１月２７日の晩ご飯はコロッケ

挽肉を買ってあって
スーパーでコロッケを見たら食べたくなり
面倒でしたが久々に作ってみました

思いのほか綺麗でかわいい形に出来て満足
もちろん味も、とってもおいしいですシル・・・

あとは雪の下キャベツの千切りと
ブロッコリーを添えて

このブロッコリーは初めて見かけたもので
気になって買ってみました。


北海道期間限定販売
北海道のブロッコリー職人がつくった
五島ブロッコリー

気になるフレーズたっぷりでしょう

長崎県五島産なのに、北海道限定販売！？
五島なのに北海道のブロッコリー職人がつくった！？

ていうか、ブロッコリー職人というのがいるんだ〜。

198円と、私の中では高めでしたが
たまらず買わせて
いたっだきましたっ

なんでも冬のブロッコリー栽培に適した五島で
北海道の皆さまのためにつくったとか。

長崎県五島産でも北海道の職人がつくったということで
親しみも持てます

肝心の味はというと、塩を効かせて茹でたので
素材そのままの味ではないですが
甘みもあっておいしかったです

茎の部分は皮の剥き方がセコ過ぎたか
ちょっとスジ感が残ったので
次回食べる時はもっと厚めに剥かなくては

今日のおやつはワッフルクッキー バター

想像以上に小振りで薄いクッキーでしたが
バターの香りが効いて
想像以上のおいしさ
いたっだきましたっ


このシリーズ、最近販売されたばかりですが
オレンジ以外はなくなり次第販売終了だとか。
な〜ぜ〜

昨日スーパーで「ごっこ」のセットを発見
もちろん半額に惹かれましたが
ごっこが売ってるのを初めて見ました。

ごっこ汁は函館方面で年末に食べられるもので
相方の実家で一度食べたことがあります。
魚卵がたくさん入ってるのが特徴のイメージ。

とにかく珍しいので買ってみました


１月２６日の晩ご飯はごっこ汁
たことホタテの刺身（こちらも値引き品）
ホタテのヒモの一部で酢の物も。
あと牛角のやみつき塩キャベツだれで
雪の下キャベツサラダ


ごっこ汁には生のりを入れると風味が増すらしく
ないので松前岩海苔を載せました
磯風味が出てとってもおいしいですシルシル・・・

ごっこは骨も柔らかくまるごと食べられました

相方からは「卵が小さくて少ない」
いたっだきましたっ

大きさはどうか分かりませんが
なにぶんセットものなので卵の量は多くなく
確かに前に食べたごっこ汁は魚卵まみれだったけど。

それでも地元の人、それも一部の人が食べていたという
ごっこ汁が札幌でも食べられるとは。

貴重なのか、意外と高いけど


ホタテの貝柱とヒモ以外の部分を茹でておき


その汁で本日のランチのインスタント塩ラーメンに
こちらにも松前岩海苔を
牛乳も入れてマイルドに仕上げました


IHクッキングヒーターが新しくなって初の料理は


豆腐入りジンギスカン

いつものジンギスカンに
思い付きで木綿豆腐を入れてみました

特に違和感なくジンギスカンのたれと豆腐がよく合い
栄養バランスもよくとってもおいしいです
シルシル・・・しつこい！？

今日のランチはカップヌードルホワイト
クリームシチューヌードル

熱湯注いで待つこと３分。

完成


名前の通り中身も白い
クリームシチューだから当たり前か。

白い具はじゃがいも。
かき混ぜ方が悪かったか
下にベーコンがたまってました

お湯を注ぐ時に思い出しましたが
シーフードヌードルに牛乳を入れると
クラムチャウダーのようにおいしくなると。

こちらは元々クリームシチューですが
牛乳のほうが絶対おいしいだろう
と完成品に牛乳加えて
いたっだきましたっ

コクが増しておいしかったです

『アバター』を見た後まっすぐ帰宅
意外にも相方夢中の「特上カバチ！！」を見ながら
しっかり晩ご飯。


１月２４日の晩ご飯は大間まぐろカレー

しっかりといってもレトルトですが

お中元でもらっていながら食べていず
帰宅後簡単に早く出来るので
この機会に食べてみました
相方が温め、盛り付けてくれたのでご飯に全面掛けです
私はご飯と半々派

青森のお土産らしく青森県大間産まぐろ使用、
りんごジュース使用、わかめ入り。

火が通った大間のまぐろは鶏肉みたいな食感。

“大人の辛さ！！海の男の味！！”
とある通り
スパイスが効いて辛口でおいしい

確かに十分大人が楽しめる味
いたっだきましたっ

大ヒット上映中の3D映画『アバター』を観賞。
札幌シネマフロンティアで
事前にネットでチケット購入して行きました
なので映画館にはギリギリに
上映開始の15分くらい前には完売したようです。

17：30からの上映でしたが
最近早起きぐせがついていて
前日遅く寝たにも関わらず目が覚め。
途中昼寝をするつもりが出来ず
案の定映画が始まった途端
ぐっすり熟睡
いたっだきましたっ

恐らく前半が3Dの見せ場たっぷりだと思うのに
それでもどうにか後半は目が覚め
内容は理解出来ました

3Dはやはり迫力ありますね

見終わった後、相方
「3Dじゃなくても面白そう」
いたっだきましたっ

映像のみならず内容もよかったということでしょう


映画の前にランチを。


札幌ステラプレイスの牛角で。

午後4時までランチメニューがあり３時過ぎに到着。


二人とも、店長イチオシ！牛角セット　1400円に。

カルビ・塩ホルモン・さがり・ごはん・小スープ・
カクテキ・オイキムチのセット。
塩ホルモンは豚カルビに変更可。

ごはんを「やみつきご飯」に変更できたのでそれに。
大盛りも無料でしたが普通にしました。

このやみつきご飯がおいしくて
大盛りでもよかったかも

プラス300円でハーフ冷麺も付けました
相方は多いから要らないと言っていたにも関わらず
私の冷麺をしっかり半分こ

ホルモンもお肉もおいしく
味的にもボリューム的にも大満足
いたっだきましたっ

ちょっと残念だったのはお酒も頼んでいないのに
先にお肉だけが出てきて
ご飯を催促したらカクテキとかが付いてなくて
逆にお酒を頼まなかったからの嫌がらせ！？

なんだかモタモタされましたが相方は
そんなことも忘れるくらいおいしかったようです


お値段的にも二人で3000円くらいで大満足。
焼肉食べに行くと7〜8000円食べてしまうのは
やはり食べ過ぎ！？

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
炭火焼肉酒家 牛角 札幌ステラプレイス
札幌市中央区北5西2 札幌ステラプレイスセンター6F

今度こそ！？
DHCの注文品が届きました〜

暫く買っていない気がしますが
今回の注文のきっかけは
ソフトモールドブラ＆ショーツのセット

大人気のようで軒並み品切れ状態
なんとか品薄状態時にゲット
ヘムショーツは実はあまり気に入ってませんが
せっかくなのでセットで揃えてみました。
思ったより明るいオレンジですが
気分が明るくなるかも

Q10シリーズが一新したようですが
注文が試供品を使う前だったのと
以前のQ10が自分には合わなかったので
さらに高濃度になったQ10は合わないかもと
見送りました。

でも手なら大丈夫だろうとハンドクリームを注文。
早速使ってみました

色はQ10特有の黄色
鼻を近づけると独特の匂いがしますが
それほど気になりません
しっとりしますがベタつかなくて

ハンドクリームを使い切ってみて
手が劇的に若返ったりしたら
ローションとかも使ってみようかな


あとはキャンペーンで新商品と
リピート品をたくさん買わせて
いたっだきましたっ

といってもDHCの注文品ではなく
丸井今井の解体セール品

届けてくれたヤマトの方も
「大丈夫ですか？」
と心配するくらいの重量


なぜか普段そんなに食べない
レトルトカレーをたくさん買わせて
いたっだきましたっ

１年以上前からIHクッキングヒーターの調子が悪く。
使う頻度の低い右側のIHが完全に使えず
左側もたまに勝手に止まったりして

火力の強いIHが一つしか使えないというのは
とっても不便。
パスタソース作りながら同時にパスタ茹でられるはずが
まずはソース作っておいてからパスタを茹でたり。
同時に３種類仕上げたい時とかほんとに不便

部品交換で１〜３万円くらいで済むらしいのですが
この機会に総取り替えしてみました


天板を取ると普段掃除しきれない縁の部分が汚い
これらの掃除も含めて１０万円を切るというので決断。
回りの壁は業者が来る直前にざっと拭きましたが
その壁も改めて綺麗にしてくれてました


お掃除も終わり新しいIHを設置。

掛かった時間は４０分くらいでしょうか。

完了です


格安のため、最新モデルではないですが
今までのに比べるとずっと進化しています

今まで2.4kWだったのが3kWに
グリルが両面焼きになったのも嬉しい

なんといっても今まで２口コンロ状態だったのが
３口になっただけでも超快適
いたっだきましたっ


相方に設置完了メールを送ると
「今日は、すごい料理になるんだろうな」と。

それはどうかな

「いいことあったからビール冷やしておいて」
と相方からメール

正確にはビールじゃないけど麦とホップを冷蔵庫へ

そののち

「軽く飲んで帰るから〜」と


なので私が飲ませて
いたっだきましたっ

１月２０日の晩ご飯は角煮丼とレンコン餃子。

どちらも相方の好物なのに

逆にチャンス！？
全部食べてしまおうか

角煮丼にはご飯の上に千切りキャベツをたっぷり載せ。
レンコン餃子の下にはほうれん草を敷いて
どちらもそれからレンチン
野菜が柔らかくなってさらにおいしく食べやすい

角煮はとろとろで、レンコン餃子はシャキシャキして
とってもおいしいです
最近うちで流行ってるシルシルミシルの堀くん風。

角煮もレンコン餃子も
丸井の解体セールついでに地下で買った
これまた増量セール品

前日どさんこワイドで角煮売場の方が
角煮丼にするのがおすすめと言っていたので
その通りに
角煮売場の方、とっても美人でした


レンコン餃子は餃子のタネをレンコンで挟んだもので
そのままでもおいしかったですが
ポン酢を掛けたらさっぱりしてうまうまでした


かわいそうなので相方にも残してやった。

帰宅が遅くなって悪いと思ったか
「キャベツの切り方がおいしい」
と変な気遣いコメント
いたっだきましたっ

まあメインは作ってないから
無理矢理褒める所を探したんだろ