「毎週水曜日にドンドン値下がりし続ける」という
リサイクル古着屋、
“Don Don Down on Wednesday”が
11月28日札幌にオープン。

汚れた服、季節外れの服、流行らない服、
ドンな服でも買い取るというので
下見に行ってきました

買い取りは１週間前から受け付けしていたそうですが
販売はオープン２日目ということで駐車場も一杯。
タイミングよくすぐ駐車出来ましたが
やはり買い取りも混雑しているよう。

価格はフルーツや野菜で表示され
毎週水曜日に1000円ずつ値下がりするという。
買うタイミングの駆け引きも楽しいかも。

でも私が興味あるのは買い取りのほう。
お店ですぐ売れそうな服は500円/1kg、
売れなさそうな服は30円/1kg、
他にブランド査定もあるそう。

ブランドの服は持ってないので
限りなく30円/1kgになりそうですが
それでも買い取り拒否されないのなら
有料でゴミに出すよりマシかな

不要品処分が出来ると思うと
まだ売ってもいないのに
ワクワク気分
いたっだきましたっ

今年もさっぽろホワイトイルミネーション開催


今年は暖冬のようで開催初日はなんと雨
雪も全然積もってなくホワイトというより
ブラックイルミネーション


カメラのレンズに雨があたり
ボケて幻想的に！？


毎年代わり映えしませんが
それでも綺麗なホワイトイルミネーション
いたっだきましたっ

ガンダム、特にアッガイが好きなご夫婦に
セブンイレブンのガンダムキャンペーンで入手した
アッガイをあげたら
お礼に奥様の手作りケーキ
いたっだきましたっ


箱入りでピンクのリボンも掛かってます
一緒にその日に焼いたベーグルも


15�pホールなので期待しないでと言われてましたが
それ以上の大きさに見えました

数あるレパートリーの中から
レアチーズケーキをリクエスト

上にはうっすらキャラメルソースがマーブルに


中には洋なしがゴロゴロとたっぷり
土台のクッキーも全て手作りです

自家製キャラメルソースが甘過ぎるかもと。
全然そんなことはなく酸味のあるレアチーズと
ナイスバランス

甘さも程よくとってもおいしいので
一気に食べられそうでしたが
翌日も楽しみたいのでひとまず半分

翌日もう半分を堪能


きなこベーグルは私のランチに

クリームチーズとキャラメルミルクジャムをサンドで。
こちらももちもちでおいしい


ケーキもベーグルも見た目も綺麗で
お店で売れそうです


ペットボトルのおまけがケーキとベーグルに

一度の交換でわらしべ長者気分
いたっだきましたっ


ごちそうさまでした

今日の晩ご飯は湯豆腐

若干相方とけんかしたので嫌がらせで
相方の嫌いな豆腐のみの湯豆腐にするつもりでしたが
作っているうちにやはり具沢山に


がんもまで入っておでんかっ
他にポロ葱、とりごぼう、椎茸、白滝、大根、玉葱。

相方に湯豆腐だと言ったら
「鍋じゃないの」と驚いてました

まあどっちでもいいですけどね

いつもはポン酢で食べますが
最近教えてもらった方法で。


たっぷりめのかつお節に醤油を入れて
鍋の昆布だし汁で割って頂くとおいしいと。

かつおの風味がダイレクトにくる感じで
おいしかったです

相方にも「おいしい気がする」
いたっだきましたっ


おろし生姜やゆず一味、青しそポン酢も用意してたので
それらも試してみたけど
かつお節たっぷりのがおいしい

この食べ方を教えてくれた方は
ポン酢だと普通の鍋になると子供に言われるそうで
確かにポン酢で食べた時、
いつもの鍋が頭を過りました

それはそれでおいしいんだけどね

ポトフ→濃厚トマト入りポトフと変化させて
３日目の１１月１９日はカレーに


豆腐を冷凍して使うと鶏肉食感になると聞いた覚えが。
厚揚げがあったのでそれでも同じかも
と冷凍した後炒めて加えてみました

結果、相方から
「みすぼらしい具だね」
いたっだきましたっ

確かに厚揚げは厚揚げでした
でもおいしかったです

カレーなのにサイドメニューが天ぷらかまぼこ。
紋別の出塚水産の天ぷらかまぼこは
そのまま食べておいしいのでお皿に載せただけ〜
私は食卓に載る前につまんじゃった

１０円で買ったもやしがやばいことになってるので
これまたカレーにどうかと思いつつ
天ぷらかまぼこと一緒に炒めて


翌１１月２０日は相方仕様でウインナー追加カレー

塩多めとオリーブオイルで茹でたブロッコリーは
そのままでおいしく


三連休３日目の１１月２３日は相方が作ってくれた
ピーマンチャンプルー
しょっぱく出来たと嘆いていたザーサイ使用。
それに私がかつお節を加えましたが
おいしく出来てました
美唄は三好屋の北海道産大豆使用もめん豆腐も
なかなかおいしかったです

サラダを作ってとリクエストがあったので
簡単に白菜サラダ。

人参と塩昆布とじゃこをトッピング。
キューピーのごまドレッシングで。
クリームチーズも添えて適当につまみつつ。

大量に作ったので残るかな〜と思っていたら
凄い勢いで食べる相方
私の分がなくなりそうだったので
「もう食べないで」と懇願。
「分かった」と相方。

その舌の根も乾かぬうちに
白菜サラダに勢いよく食らいつく相方
いたっだきましたっ

驚愕の表情に気付いた相方
にんまり
無意識に食べてたらしい

ほんと白菜サラダっておいしい


他に、ほたて三升漬けも。
ほたての身がゴロゴロ入っててピリ辛でおいしい


枝幸はマルシン高田屋のほたて三升漬け。
枝幸産手ほぐしほたてだそう。
だからゴロゴロ感があったのかな。
“酒飲み御用達”と書いてます

ピリ辛で味も濃いのでお酒に合いそう

これは冷凍品で、
解凍後７日以内にお召し上がり下さいと。

賞味期限先だと安心して冷蔵庫で暫く放置してたな。
おまけに賞味期限も切れちゃってた

早朝ユニクロ行列で始まった土曜日の夜は
ボジョレー・ヌーヴォーで乾杯

ジャスコに買いに行ったら完売だったので
生協で相方が買ったという
「ボジョレーの帝王」ジョルジュ デュブッフ氏の醸した
ヴィラージュ ヌーヴォー
海老蔵の記者会見前に記者たちに振る舞った中に同じのありました

CMで見ておいしそうだったからと
クラフトのクリームチーズも相方購入。

あとはワインに合いそうなものを適当に用意。
メインはシーザーサラダかな
戦利品のカール・レイモンのロオルハム、
焼きポロ葱、
豆太の寄せ豆腐（オリーブオイル＋マルドン塩）。

カルディで買ってあった塊のザーサイを
相方が下処理して味付け。

クリームチーズの他にも戦利品チーズを。


白糠酪恵舎のトーマ・シラヌカは
軽い赤ワインに合うというので
70日以上熟成からさらに熟成してたけど全然おいしい
清水町、ランラン・ファームの北海道・十勝 トゥレプは
やぎ乳20％、牛乳80％原料で、優しいコクが


おつまみ程度のつもりの晩餐でしたが
シーザーサラダにパンたっぷりだし
お豆腐でもお腹が一杯

おまけにいつになく早起きしたので
ボジョレー２杯目飲み終える目前で
うたたねさせて
いたっだきましたっ


数時間して目覚めると食器が洗ってあって

相方が洗ってくれてるのにも気付かないくらい
熟睡でした

感謝です

毎晩酔っぱらって寝ちまうか

あんぱんと牛乳で朝食をとるべくユニクロへ

５時半過ぎに到着しましたが
既にパンも整理券も配り終わっている様子

６時前に開店するもそこでまた入場制限。
どうにか６時１０分頃入場

特価品は整理券がないので買えないけど
通常の限定品はあるので
相方帽子を試着などするも
レジの列がまた尋常じゃない。

買うのにも時間が掛かりそうだったので
入場して３分程で
退散させていたっだきましたっ

それにしても老若男女並んでましたが
皆さん何時から並んでいたのでしょう

１１月１４日の晩ご飯は鮭のムニエル

冷凍庫に塩鮭があるので
鮭はなるべく買わないようにしてますが
今が旬の生鮭がとってもおいしそうで
買っちゃいました
とってもおいしそうなピンクだったのに
ハーブをたっぷり振り掛けたらちょと色が
でもふんわりでおいしかった

付け合わせは椎茸とじゃがいものソテー、
３種のカリフラワー、白菜サラダ。
白菜サラダにはランチしたリッチの影響で
ピクルスを刻んで載せてみました
レモンとマヨで


１１月１５日は白菜とりんごのサラダ

お気に入りのりんごサラダを
レタスと白菜で作ってみました。
前日母から届いたりんごではなく
石田ファームで買ったジョナゴールドで
これも蜜が入っていておいしそうだったので
サラダにする前に半分以上はそのまま食べました

りんごサラダのドレッシングがおいしいのだけど
レシピを忘れちゃうのでここに記録しておきます。

マヨ・オリーブオイル・レモン汁各大１、
砂糖小1/2、塩小1/3、胡椒（好みで）を混ぜて和える。


１１月１６日の晩ご飯はレタスチャーハンと
宝永のぎょうざのスープ

前日のテレビで相方がチャーハンを見て
「チャーハン食べたい」と連呼
無視するつもりでしたがレタスを使いたかったので
要望通りに

相方の要望だったけど、味付きご飯はおいしい

スープに入れる餃子は好きじゃない相方ですが
先日鍋に入れてもおいしいことを覚えて
餃子をスープに入れることを承諾
ぎょうざの宝永の餃子はやはりおいしい

この日、白菜サラダないですがスープに
サラダ白菜を入れてます


１１月１８日の晩ご飯は濃厚トマト入りポトフと
白菜サラダ

前日作ったポトフに濃厚トマトを３缶プラスで味変。
ご飯と生卵とモッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、
オリーブオイル、ジェノベーゼを加えてみたりして。

白菜サラダは石田ファームに同行した友人から伝授。

マヨとポン酢とすりおろしにんにくと
塩こんぶで和える。

白菜の他、
人参も加えて仕上げに白ごまを振ってみました

にんにくの香りが効いておいしかったです
作り立てのシャキシャキも、
時間経過のクタッとしたのもおいしいとのことでしたが
おいしくて凄い勢いで食べ切ったので
クタッと感は味わえず

たくさん作ってもあるだけ食べちゃうからな


生でも煮てもおいしいサラダ白菜
いたっだきましたっ

土曜日に母からりんごが届きました
石田ファームで買ったりんご食べる前に

小振りのふじという話でしたが
十分大きくて立派
木箱にびっしり入ってます

この木箱がまた懐かしい
子供の頃、学習机にしたような
してないような。
とにかく子供の頃からりんごの木箱は好きでした

相方も狙っていて
ガンダムのコレクションボックスにしたいとか


早速りんごを食べてみると、蜜入りです

なりつら(実の上の部分）が実が入り過ぎのため割れて
いわゆる訳ありりんごのようですが
全然問題なしです

皮ももったいないので
アップルティーにして
いたっだきましたっ

オーガニック アッサムティーは
ティーバッグなので便利
ストレートで飲んでもおいしいので
りんごの香りに染めちゃうのはちょっと悪いけど
これはこれでおいしい

毎日おいしくいただいてま〜す

古い話ですが、
５月に相方母から北海シマエビが送られてきました


早速その日の晩ご飯に


この縦縞が北海シマエビの名前の由来か。

適度な塩気で海老の味が濃くておいしい
食べ出したら止まりません


海老つながりで、こちらはバナナエビ


面白い名前色白〜
それでもって値引き〜
だったので買ってみました


珍しく海老フライ
パン粉を霧吹きでちょっと湿らせるといいと聞き
霧吹きがなかったので手で水を散らし掛けたら
水気の多い部分とか出来て思惑通りにはならず

しっかり海老の頭は味噌汁になってますね


さらに海老つながりで


海老ドリア

こちらは青汁＋豆乳で。
奥に見えてるおからも青汁＋豆乳で作りました。
なので若干色が汚い

まあそんなことはともかく
海老のある食卓で豪華な晩餐気分
いたっだきましたっ