みかん日記

季節のお菓子は数多く、季節を感じることができます。
今のシーズンだと、あんみつ、くずもち、水ようかん。
今日は地元の和菓子店・駿河屋の「紀の鮎」というお菓子を紹介します。
紀の鮎は名前の通り、鮎の形をしています。
パッケージはこんな感じです。
入れ物も簾みたいで

お菓子を半分に割ってみました。
中に入っているのはお餅です。
生地の上の部分に鮎の目やひれが描かれているのです。