チロル日記

ケーキ屋さんのアウトレットで、
スポンジの切り落としを安く売っていたので
買ってきました

そこで。。。

むか〜しよく作っていたお菓子(？)を
久しぶりに作ってみました

スポンジに生クリームを加えてこねたモノを
丸めて。。。

ココアをまぶすだけ！！

簡単です(笑)

『カステラトリュフ』
。。。と名づけてみました(笑)

おばあちゃんから、
畑でとれたじゃがいもを大量にもらい。。。

ここ数日
じゃがいもメニューが続いているチロル家

今日は
ダメになっちゃう前に。。。！！

というコトで、
コロッケを大量生産しました


適当なので、
形もいろいろ、大きさもいろいろですが。。。

全部で２６個できましたよ〜
頑張った

今日の分を残し、
全部冷凍しちゃいました

保育園の保護者からタケノコをいただきました
ごちそうさまです

さっそく煮物に挑戦しました

いつもは母が横にいて、いろいろ聞きながら作るんですが。。。
今日はまるっきり１人で！！

あるような、ないような記憶を
呼び戻しながら頑張りました

冷蔵庫の中のニンジンとちくわも一緒に煮て。。。
完成！！



適当なわりにはおいしくできたような気がします
よかった

今日のごはん。。。

チーズハンバーグを作りました

ニンジンとかトマトとか、赤いモノがなくて、
なんだか色合いがよくないですが。。。

ハンバーグといえば。。。

学生のとき、
はおばあちゃんのに下宿(？)していて、
何度か遊びにいったコトがあり。。。

おじいちゃん、おばあちゃんが出かけていなかったときに
と２人でハンバーグを作って食べたんです

２人とも、料理はで。。。(笑)

焦がしちゃったんですよ
微妙にだけど。。。

そのときのコトをは

『焦げたハンバーグしか食べたコトない』
と、よく言うんです
いつも焦がしてるワケじゃないぞ

今日のは、そのときのよりはうまくできました

でも、が食べたワケではないので、
『焦げた。。。』はまだ言われそうですね

この前、
お店のバレンタインコーナーをうろうろしていたら、
なんだか無性にお菓子を作りたくなり。。。(笑)

『チョコマカロン』
を作ってみました
初挑戦です


なんとなく、間にはさむ用の
ガナッシュクリームを失敗した気がしますが。。。

それなりのモノができてよかったです


丸ばっかりもつまらないので、
ハートの形も作ってみました

福袋(詳しくはコチラ)でもらった

『ライトツナフレーク』を使って
スパゲティを作りました


にあったモノを適当に放り込み。。。(笑)

のリクエストでエビを入れ。。。

なんとか完成しました

玉ねぎが凍っていてビックリでした
シャリシャリしてる。。。

さすがは料理下手の私

コレしか作ってないのに相当な時間がかかりました

『手伝うよ』
なんて言っていたですが。。。

いざ作る時間になると、
夢の中へ

出来上がって起こすまでグッスリでした

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	国産ライトツナフレーク
	素材、作り方、すべてにこだわったぜいたくなツナフレーク
	¥315 (税込)
	商品番号：2751

に大量にあるリンゴが
傷んでしまいそうなので。。。

リンゴのマフィンを作ってみました


初めて、
ホットケーキミックスを使って作ったんですが。。。

便利ですね
ホットケーキミックス！！

リンゴと一緒に、
クルミとクランチチョコも入れてみました

ただ。。。

出来上がりの分量を考えてなかったので、
生地を作りすぎたらしく

にあったマフィンの型全部使っても
型の９分目くらいに。。。

すごいコトになるだろうな。。。
という予想通り

どんどん膨らんでいくマフィン達

こんもりキノコみたいになってくれればよかったけど。。。

うまくいかないモノですね

まるで
噴火した火山から
溶岩が流れてるみたい。。。

。。。な状態になっちゃいました(笑)

まぁ、見た目はどうであれ
おいしければ。。。ってコトで