みかん日記

お鍋のシーズンですね。
みなさんはどんなお鍋が好きですか？
私はベタではありますが、寄せ鍋です。
オケのメンバーのひとりから牡丹鍋のお話を聞きました。
その方は田舎で生まれ育ち、
子どもの頃からこの時期になると
夕飯が牡丹鍋であることが多かったそうです。
先日、その方のお子さんたちが田舎に行った時に
お土産に牛と猪と鹿のお肉をもらってきたそうです。
私も田舎育ちでありながら
牡丹鍋を食べたことがありません。
それゆえ、猪のお肉の食感を知りません。
その後、それは固いことを教えていただきました。
そんなお話を聞きながら、ふと自分は
普段からどれくらい固いものを食べているかと
われに返ってしまいました。