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函館の街には、“函館朝市”・“はこだて自由市場”・“中島廉売”と、3つの市場が存在します♪
プロの料理人達が仕入れに来る市場としても知られている“はこだて自由市場”。
函館で一番安いと評判の“中島廉売”市場。
できれば、全部 訪れたいっ
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そんな我がままを言いたかったりするのですが
函館駅から離れている…、だとか 日曜はお休みだと言われ、泣く泣く断念したのでした
さてさて、気を取り直し。
函館朝市で 活イカ釣り&食べまくり(⇒
コレ![](/image/emoji/55.gif)
)した後は〜
ちょっと 辺りを探索に、市場内をウロチョコ
やっぱり、水槽(=だから
生簀だって
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)で泳ぐイカ以外でも、いか・イカ・烏賊
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朝、水揚げされたばっかの烏賊さんたちが
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生きたまま、箱に
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しかも、10ぱいで3,500円という安さ
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すごく・すごぉ〜くみ力的だったんだけど。
我が家は2人家族。
持って帰るまでに イカは 息絶えちゃう
(当たり前やっちゅーねん
)
:『生きてるイカ、買う価値 ないやん』
:『…。はい、ごもっともで
』
あっさり 却下されました。
イカ釣堀があった“駅二エリア”。
外=入口付近では、イカの生簀もあるけど、俄然多い&大きいのがカニの生簀
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ボイルに、焼きにと、食べてけ!食ってけ! の嵐
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買いもしないのに、たらふく試食
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ボイルしたてで熱々の毛ガニの味
噌は濃厚で最高ぉ〜
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焼きたて熱々のタラバの身は 甘くてプリプリでジューシー
思わず ビールを仕入れて、隠れて飲みました
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カニの試食で お腹、一杯
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。
カニを堪能したら…市場の中へ。
イカの塩辛に始まる数々の珍味、
今が旬の鮭&
生のいくら。
いくらの醤
油漬けは自家製。 それぞれのお店で味に特徴が
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。
ホッケやコマイといった、北海道ならではの干物、
たらこに、とびっこなどの魚卵。
色・カタリ多種多様のじゃがいも、
生で食べれるとうきび、
メロン、でんすけスイカなどの農作物。
イカ飯、昆布、などなど。
ホント、イロイロ揃っていて、しかも
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試食しまくりっ
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その分、買わされる可能性もあるけど。
そこは
大阪のお○チャン![](/image/emoji/good_.gif_01.gif)
上手く乗り切って
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注意
私の回った限りでは、活イカ試食の試食は無かったので、自腹で
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と、ココで 函館朝市のマップをアップ
東西南北 無茶苦茶なのはご愛嬌
試食しまくった“駅二エリア”。そのJR寄りには、飲食&お土産街の“どんぶり横丁”なるエリアも
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ちょうど、8月に「丼グランプリ」が発表されたばかりだったので、覗いてみるコトに。
六花亭たびじ、馬子とやすべ…選ばれたお店は かなりの繁盛
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試食で お腹一杯にしといて、良かったぁ〜
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さて。函館での宿は、安くて予約の取りやすい「東横イン」でした。
「東横イン」、函館には2軒あるのですが、その内の“函館朝市”の方へ。
朝市のスグ横に建つこのホテル。
ツインのお部屋、結構 広いし、キレイ
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日曜割引
(3割引!)&冬季料金で お得でした。
その後は…
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ベイエリアを 軽くお散歩に〜
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