隣の小さな卵はLサイズの鶏卵です〜
カナズチとクギで穴をあけ、(ものすごく固い殻です)
どろり〜と出てきた卵はボールにあふれるほど!
フライパンでは入りきらないので
中華鍋で炒りタマゴを作りました。
鶏卵25個分の炒りタマゴは
鶏卵と同じ味でした〜
真空
パックの刺身用モモ肉。
生姜
醤油でいただきました。
クセがまったくなくて、油分もなくさっぱりしたお味です。
鶏肉なのに馬刺しのような赤みのお肉は
カロリーも低く健康的です。
最初の一口は恐る恐る食べましたが、おいしかったわ〜
追記
大きなトロ箱に氷を入れて持参しましたので、
生ものを買っても大丈夫でした。