おからクッキー その2 [2008年01月31日(木)]
先日、おからクッキーの記事を載せ、
その後、いろいろレシピを変えて作ってみました。
ポイントは、カロリーオフ。
バターは、動物性脂肪なので、
植物性脂肪のオリーブオイルに変えてみたもの。
オリーブオイルを、エ○ナのクッキングオイルにしてみたもの。
砂糖(家は、さとうきびの粗糖を使用)を、
カロリーゼロのパ○スイートにしてみたもの。
黒ゴマを、白ゴマに変えてみたもの。
青汁の粉末を足してみたもの。
など、いろいろやってみました。
まずくはないですが、結局
基本のおからクッキー(バターと砂糖と黒ゴマ)が
一番さっくりして、コクがあっておいしかったです。
オットも太鼓判。(あまり、意味無いけど)
カロリーを考えると、どうかな?〜ですが、
バリエーションという意味ではいいのではないでしょうか。
これは、ずぼらクッキングの奥園先生の本から
いただきました。
なので、作り方もシンプルだし、楽チン。
材料も、シンプルでヘルシーです。
ズボラな私にぴったりのお菓子です。
ぜひ、オススメです。
くれぐれも食べ過ぎないようにね。
自分への戒めも含めてます。
その後、いろいろレシピを変えて作ってみました。
ポイントは、カロリーオフ。
バターは、動物性脂肪なので、
植物性脂肪のオリーブオイルに変えてみたもの。
オリーブオイルを、エ○ナのクッキングオイルにしてみたもの。
砂糖(家は、さとうきびの粗糖を使用)を、
カロリーゼロのパ○スイートにしてみたもの。
黒ゴマを、白ゴマに変えてみたもの。
青汁の粉末を足してみたもの。
など、いろいろやってみました。
まずくはないですが、結局
基本のおからクッキー(バターと砂糖と黒ゴマ)が
一番さっくりして、コクがあっておいしかったです。
オットも太鼓判。(あまり、意味無いけど)
カロリーを考えると、どうかな?〜ですが、
バリエーションという意味ではいいのではないでしょうか。
これは、ずぼらクッキングの奥園先生の本から
いただきました。
なので、作り方もシンプルだし、楽チン。
材料も、シンプルでヘルシーです。
ズボラな私にぴったりのお菓子です。
ぜひ、オススメです。
くれぐれも食べ過ぎないようにね。
自分への戒めも含めてます。
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