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毎日ポテト料理宣言!5日目[2010年07月17日(土)] |
暑いですねぇぇ〜〜
これ梅雨明けは時間の問題でしょう。。。
3連休の初日・・・・
ダンナは会社のゴルフ コンペで
早朝から夜 までお出かけ!
は学校終了後は高校野球 の応援へ
は部活・・・・
ワタシはこれから の保護者会に行ってきます
み〜〜んなそれぞれの土曜日なのです
さて、そろそろ読むほうも飽きてきたかと思われる
毎日ポテト料理シリーズ
この暑い時期になると辛いモノが 食べたくなるのは
ナゼかしらぁ〜
ハイ! 韓国風炒め物 の登場
まずは フライパンで にんにくとしょうがのすりおろしを
サラダ油で炒めて、
香りが出たらせん切りした じゃがいもを加えて
炒め合わせま〜す
火が通ったら コチジャンを大さじ1と塩小さじ1/2
加えて全体に絡め・・・・
お皿に盛って粗びき黒胡椒を振って出来上がり〜〜
これがまたピリ辛 で にピッタンコなおつまみ系
ついつい食べすぎちゃうのです
辛いのが苦手な方はコチジャンの量を控えめにすれば
いいかな〜
ではこんな真夏のような青空の下
これからお出かけ して参ります〜〜〜
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Posted at 12:07
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ホントーーーー???
そういってくれると嬉しいのだぁぁ
確か前にも社チョちゃん、じゃがいも料理の
記事アップしてたよね?
お助け食材だもんね
これは夏にピッタリよん
ピリ辛いっていうのがいいでしょ
結構あと引くのだ!!
じゃんじゃんマネっこしちゃってねん
今日も暑さ爆発だけどがんばろう〜