梅雨が明けたように暑い東京です
さて!毎日ポテト料理もはや4日目
まだまだいっぱいじゃがいもクンごろごろしてますよぉぉ〜
でもさっき日経流通新聞をチョコッと読んだら
じゃがいもは例年より高値
らしいですね。。。。
ホント・・・そんな中いただけるのはありがたいコトです
あ、ちょっと脱線してしまいましたが
昨日は単純にサラダにしてみました
じゃがいもをサラダにというと
いつもはマッシュにしたポテトサラダという
パターンが多いんですが
こんなカンジに固めに茹でて季節の野菜なんかと
一緒に合えると、新鮮でいいかも
オクラのグリーンと
トマトの赤、
玉子の黄色が
見た目にもGOOD
かな〜
そうそう!わが家のオクラちゃん
今のところ順調に育ってます
また今度紹介しますネッ!
やっほ〜! 社チョちゃん
朝さぁ、社チョちゃんとこ見に行ったら
ちょうどワタシ宛のコメント書いてくれたて
ホヤホヤだったんで、チョット感動
そうそう、これならなんか物足りなくない?
っておかず(謎)の時にも
ごまかしがきくからいいよぉぉ〜
潰す手間も無いしね
いろどりで見た目もアップするよね