美人化計画

“花畑牧場”で一躍メジャーになった　｢生キャラメル｣。
その“花畑”の元祖だというお店があるよー、というので　連れてってもらいました

North Plain Farm　ﾉｰｽﾌﾟﾚｲﾝﾌｧｰﾑ

牛乳、乳製品、肉加工品、菓子・パン…。
紋別の広大な牧場で育った牛から生まれたノースプレインファームの製品たち。
美味しくないハズは　ないですよね。

そいう訳で、そんなお店の生キャラメル。

今ではドコを見ても“生キャラメル”の文字が躍ってる世の中だけど。
口どけ最高とのオススメを受けたので、思わず買ってみました！


どさんこプラザのスグ横にある　可愛らしい　こじんまりとしたお店。
店内には、生キャラメルをはじめ、プリンやバター、ミ ルクジャ ムが陳列されています。


プレーン：ミル ク、はち みつ、無塩バターの豊かな風味が広がります。
ブール・ドゥミ-セル（塩バター生キャラメル）：オホーツク・サロマ湖で造られた�鰍ﾂららの塩を加え、ちょっとビターな豊かな風味。
ハマナス：ハマナス果実のペーストを使って仕上げ、やさしい口どけ、甘味とかすかな酸味が調和した、さわやかな風味。
ブールダルグ（がごめ醗酵バター生キャラメル）：ガゴメは、まろやかな風味と強いとろみ、そして海が刻んだ美しい紋様が特徴。昆布のうま味が活きた、やさしい口どけで、スコッチやバーボンなどのアルコールと合わせてお召し上がりいただきたい。

ココの生キャラメルは、口どけがほんとに　やわらかいです

ファーストレディ洞爺＠300
チーズすふれぷりん＠180
十勝この実＠125
きなチョコ＠250
黒かりん１２個　＠1100
開拓三方六ショコラ　＠680

取り急ぎ、画像のみｕｐ

ちょっと　小樽界隈を探索。
この時期、いい季節なんだよねー。。。


というか、北海道って　梅雨が無い地方だったっけ？？
いいなぁ。

しっかり
お造りも
いただいて
ご馳走様でした。


って、６時間も　居ちゃった

スイーツ王国　帯広。

あの六花亭の本店も　ココ帯広にあって、他にも　数点のお店を展開しています。

で、やっぱり　ここまできたら。

サクサクパイ

あっ、５月の季節のお菓子、｢枇杷｣も美味しかったデス。
漉し餡の新粉餅。安いし　旨いっ！！


次は喫茶コーナーで
雪やこんこ　まじりっけなし
原料は、脱脂濃縮乳、生乳、砂糖、クリーム、洋酒のシンプルな５種類。
あっさりと仕上げたソフトクリームにブラックココアのビスケットを添えました
もしくは　
雪こんチーズ
ココアビスケットでベイクドチーズケーキをサンド。
サクッとしたビスケットが濃厚なチーズの風味を引き立てます。
チーズを２枚サンドしたダブルも登場

食べてみたいなぁ〜