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野沢菜漬けを巻いたオニギリ [2007年11月16日(金)]
ダーリンの夜勤前の食事に作ったものです。

野沢菜漬けを巻いたオニギリ




中身は野沢菜漬けの茎の所を細かく刻んで油で

炒めた物を入れてあります。

コチラ



左→野沢菜漬けの葉っぱのほう
右→茎を炒めたもの

ダーリンが子供の頃おばぁちゃんに作ってもらって

美味しくて好きになったオニギリだそうです。

おばぁちゃんは中身に茎を油で炒めた物を入れて

いたのか聞いてないのでコレは私のアレンジです

余った物は私のお夕飯のオカズにプラスされました
posted at 00:39 | ☆家事 | この記事のURL
コメント(6)
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コメント
ユキチさん
　こんばんはありがとさんです〜
　ユキチさんの相方さんは高菜漬けがお好きなんですね
　そうそう、高菜ってチャーハンなんかにすると、ウンマイ
　ですよね
　うちも久しぶりに今度作ろう〜
Posted by:ひろ→ユキチさん 　at 2007年11月16日(金)　21:25
ゆきにゃーさん
　有り難うございますっ
　これは葉っぱの部分を広げて巻きつけました
　結構大きな葉っぱで巻きつけるのも楽でしたよ
　何枚か葉っぱを重ねました。
　
　丸いオニギリって可愛くていいですね
　私もミニオニギリ好きです
　一口サイズくらいのをワザと作る事もありますよ
Posted by:ひろ→ゆきにゃーさん 　at 2007年11月16日(金)　21:21
こんばんは

本当にキレイな形のおにぎりさんです〜

しかも〜美味しそう・・

うちの相方は高菜が好きで好きで・・
ラーメン、ご飯、チャーハン何にでも入れてとリクエストされます〜

ユキチは野沢菜の方がですな・・
Posted by:ユキチ 　at 2007年11月16日(金)　17:50
きれいな形のですね

夫が野沢菜大好きなのでこのを見たら食べたがるかも・・・
葉っぱの部分を広げて巻いたのですか

私のは丸い形です。母がそうだったので
でも母の母である祖母はきれいな三角を作る人で、小さい頃はミニ三角をよく作ってもらいましたよ
Posted by:ゆきにゃー 　at 2007年11月16日(金)　16:30
はなさん
　お、ほめていただいて嬉しいですわ
　私もオニギリってあまり得意ではなくて、自分で作った
　オニギリってあんまり美味しいって思った事がないんですよ
　コンビニオニギリのほうが旨いなぁなんて思っちゃう

　アメリカの方なのかな
　三角オニギリが作れない方が多いそうで、日本人は
　やはり作れる方が多いと聞いた事があるんですよ
　なんか私のオニギリ太っちょですねぇ
Posted by:ひろ→はなさん 　at 2007年11月16日(金)　11:48
野沢菜で包んであるおにぎりは初めてみました
美味しそうです
今、おきてから何も食べてないので、おなかが
鳴っちゃいました

恥ずかしいことに、私おにぎり作ったことないんです。
多分キレイにむすべないと思う
ひろさんのおにぎり、形もキレイです
Posted by:はな 　at 2007年11月16日(金)　11:32