リーマン

サブ友さんへ

私の地域にあるサブウェイは明日から

得サブが２９０円です

こんなに安くて

野菜が大盛り！お肉も入って

おいしいランチ

マジでランチが楽しみな

今日この頃

おはようございます
東京の朝　
気温５℃　空がきれいです

温泉での朝、夕　2泊ともバイキング
好きなものを少しづつ　

〆のご飯でやっぱり
お腹一杯でした

体重も前回の2泊箱根忘年会と
同じカーブで上昇しています

グラフを見ると
おもしろいように
旅の後の体重が
しているのがわかります

写真は　箱根小涌園のバイキング料理

やっと　イオンで　かの有名な　韓国製　第三のビール
バーリアル　一本88円　買いました

第三のビールで良いなら
これが一番という　うわさです

いや、何人にか一人は　ビールも　第三のビールも
味比べで　わからないという事です

「風呂上がり88円で良い気持ち」

第三のビール　88円シリーズ
ヨーカドーで　買いました
右から　韓国　快盃　88円、ベルギー　BEL-MALT　88円
札幌（セブンプレミアム）モルツビール　１９８円

味は・・・ＢＥＬ−ＭＡＬＴ　飲みましたが、旨い！第三のビールを
飲むなら88円ビールで十分。
モルツ飲むならセブンプレミアムでＯＫ

昨日までの朝食の写真
だいたい毎朝同じ感じ



今朝の朝食
これからずっと（明日からキュウイはバナナに変更）


今日amazonで届いた
ケロッグ　オールブラン　徳用サイズ
（妻も　これ食べているので私の分、補充しました）

写真　左の2本は　手に入った物　右のバーリアルは一番人気


第三のビール350ml缶の平均的価格が120円前後に対し、

韓国産は８８円。なぜ、こうした低価格を実現できるのか？

以下はWEBから抜粋

「韓国産ビールにも日本の酒税は適用されるのですが、

実は現在、韓国から輸入する場合には関税がかからないんです。

それに加えて、この円高。輸入コストを安く抑えられる分、

値段に反映させやすいのです。それに対し、国内メーカーは

国税庁から『清涼飲料水の値段より、ビール類を安く販売しないように』

と通達されているんです。だから、韓国産ビールと価格で勝負するのは

難しいでしょうね」（ビール酒造組合の担当者の話）

出回っている製品

「バーリアル」（イオン　トップバリュ／88円）、
「バーリアル　糖質50％OFF」（イオン　トップバリュ／88円）、
「麦爽快」（ノルレェイク・インターナショナル／88円）、
「ジェントプラス」（シジシージャパン／オープン価格）、
「プライムドラフト」（眞露ジャパン／オープン価格）、
「プライムドラフト　グリーン」（眞露ジャパン／オープン価格）、
「ジンロ・ドラフト」（眞露ジャパン／オープン価格）、
「うま搾り」（ノアキャルジャパン・オープン価格）
「超旨仕込」（生協　88円）
「爽生」（ライフ　88円）

今日のランチは私が作った　サンドイッチです

上の写真はママさん用（13センチ）
２０種類の野菜、豆類とハム、チーズ、ドレッシング＋フランスパン
フランスパンは初めに少し焼いておきます
とってもおいしかったと　評判上々でした

下の写真は私用　15センチ（サブウェイと同じ長さ）
のサンドイッチです
野菜が飛び出しています

たぶん４００キロカロリー以下だと思います

お酒類はスーパーや酒類専門販売店に行って
買います　という人が多いと思いますが

最近
コンビニでも　プライベートブランド（PB)で
有名な酒のメーカーと組んで
コンビニ専用酒類を出しています
酒販売専門店と価格的には
対抗できるようです

写真は　PB製品の紹介記事
（11/24読売新聞　朝刊）です
ご参考にしてください

サッポロビールの　１００％モルツ　ビール
（３５０ｃｃ缶１９８円　まあまあの値段）や
大容量焼酎（2.7リットル　1280円）は　
業界最安値らしいです
ワイン（720ml　５００円）も本場イタリア、スペイン
から買い付けたもので、人気があるそうです

近くのコンビニでリーズナブルな値段で
良いビール購入するのも有りですね


PS
セブンプレミアムのビールは　近くのセブンイレブンと
ヨーカドーには　売っていませんでした
近くのスーパーでモルツではありませんが
スーパードライなどが１９８円でした

1280円の焼酎は　セブンプレミアム（ヨーカドー）
でも　同じ値段で有りましたね

第３のビールも　湯あがりに飲むなら　安くてもうまい！
サッポロ　みがき麦　定価１００円
韓国委託生産の　バーリアル　定価８８円

言っときますけど　韓国にも　おいしいビールが有ります
なので　第３のビールも　おいしいかもしれません

この2つの名前覚えておきましょう

その他の輸入の第３のビールは
買う気がしませんね・・・・

おはようございます
東京の朝　７度　息が白くなります
明らかに　昨日より寒いです

バーベキューのできる公園　紹介　の続き

みどりと水に囲まれた舎人公園には
じゃぶじゃぶ池やソリゲレンデといった楽しい施設がいっぱい！
日暮里・舎人ライナーの開通で便利になりました。
ご家族・お友だちそろって舎人公園で
手ぶらでバーベキューを楽しみませんか？

私の家から自転車で１０分です

では

舎人(とねり)公園でてぶらで
バーベキューが出来ます
予約でいっぱいなので、予定は早めに
立てましょう
とても広くて
気持ちのよいところです
詳細はwebで調べましょう
http://www.tokyo-park.or.jp/special/bbq/toneri/index.html

日曜日だし、天気悪いし、こんな日は
台所で　楽しもう・・・とかで

リーマン料理長が作った朝食（ほぼ毎日　同じ内容
料理人も毎日同じ
正確に言うと　私は　出来あがっていたものを
ならべただけです）

と　珍しくも　昼食も　リーマンが作りました

2枚の写真を載せてみました

ランチを作るのは珍事と言えます

もう少し、料理回数を増やしていきたい気持ちは

あります＜2012　11　11朝食　ひとり分＞
主婦さんは私と全く違うものを食べてらっしゃいます・・・


＜2012　11　11ランチ　二人分＞
豆乳200CCに　ミズナ、豆もやし、ニンジン、えのきだけ、塩
少々、だし汁100CC　入れて　5分ぐらいガスで煮ました
アジポンでいただきます（買ったばかりの　四角いフライパン
が　使いやすいです。ふた付きなんです）
（主婦さんには　これは　料理ではない
切って、並べて　煮ただけって　ムムム　確かに！
そうだ〜）


大根とこんにゃくは　おでんと同じ作り方です
腹の足しになるよう・・・
痩せそうでしょ！？
夜は奥様のお料理なので省略



PS
食後の食器洗いも　リーマンが実行したのは
当たり前です　チャンチャン

おはようございます
東京足立区は雨です
出かける用事があって4時起きです

近くのアリオの焼き肉店　おもに亭で
創業祭をやっていて　上カルビ、上ロースが
いつもの半額です（１１／７まで）

ここのお肉は　本当に上物です
オーダーすればサンちぇとかもたくさん来るので
お勧めです




カルビもやわらかくておいしい

リーマンの朝食で記事にした御粥

写真の電気おかゆ釜で1合のお米を
全粥にして　８回分に分けて
冷凍します

それを毎朝食で１個
納豆をおかずにして食べます

今晩のおかずは　またまた
私が作る　カレーです

私が作るときは
いつもの圧力なべカレーです

野菜と肉、水を入れて7分圧力調理
そして火を止めて7分余熱で調理完了
「こくうま」　を溶かして　完成

終わり

写真は　私の朝ごはんです
ほぼ毎日このパターンです
時々　前の晩の残り物のおかずが追加されます
毎朝、自分で用意します




下の写真は　準備中の台所
結構お店を広げますので
段取りに脳も使っているのでしょうね
だから　アルツハイマー防止に　
料理が良いと　言う　ことでしょうね

毎朝食、野菜を食べるのですが、何をかけて食べるか
模索中でしたが、最近発見した　「たれ」

納豆についてくる「醤油のたれ」

いつも納豆にかけるとき、この醤油たれ
余りませんか？
多めに入っているんですよね

そこで、残ったたれを　サラダにかけて食べてみました

おーー　ノンオイル！発酵食材！ただ・・・・

ここ数日の動物実験によれば

い・け・るぅ〜

私だけでしょうか

こんなこと実行しちゃってるの

先日買ってまだ使っていない
リケンの塩だれドレッシング
たぶん　こっちのほうが　おいしいと思うけど

朝は納豆のたれで　行こうと思います

毎朝食卓に乗る
「おかめ納豆」一番おいしいです

ＤＨＣブガーさんに教えてもらい
「セブンイレブンとディズニーのコラボ　いまだけのおいしさ」
見てきました、ディズニーグラスは２個買いました
ミッキー&ミニーのオムライスおむすびとかあって
お菓子などもつい手が出そうです

最近思ったのですが

DHCブログの自己紹介欄に最寄りの道の駅

書いてもらうと、およその居場所が

わかるので、いいと思います。

リーマンの最寄りの道の駅は　あんぎょう（埼玉県）　です

自宅（都内）へは南に約8キロいったところです

ブログ友達と

道の駅で　お会いできる日を　楽しみに

していますよ

何しろ私の趣味が　道の駅ツーリングです

特に関東圏なら　日帰りツーリングが可能ですし

遠方の場合は

そこを、ロングツーリングの目的地にして

ダーツの旅的な　旅行をしてみたいです

しかし　東京には　道の駅がほとんど無いので

東京に住んでる方は

「あんぎょう」　か　「八王子滝山」　ですね

今日日曜日は　久しぶりに　道の駅へ行って

ランチをいただきました

茨木にある　道の駅　もてぎ　に行きました

近くに「ツインリンクもてぎ」という有名な　サーキット場があります

なので、道の駅には　オートバイも集まるというわけです



道の駅中にある　お蕎麦屋さんでご当地名物　「稚鮎の天ぷら」とざるそば

をいただきました。



手打ちそばは　こしがあって歯ごたえ十分

鮎の天ぷらは苦味も程よくおいしくいただけました



ここで　ホンダアメリカからの逆輸入車で日本には２台あるかないかの

ＶＦ白バイさんと　偶然にも再開しました

二人で　ツインリンクもてぎに行き　記念写真を　パチリ

先日のバイキングで、おなかいっぱいになってしまい

マカロンを初めてたべる機会でしたが、

もう何もはいらないところで

食べそこないました

さっき　腹いっぱいと言っていた

連れが、食べてるじゃーありませんか

買って食え！と声がかかりそうですけど

マカロン食べたことない人居ますかぁ〜

どれぐらい　お勧めですかぁ？

今日は低カロリー食事で有名なタニタ食堂

（丸の内・・・帝国劇場　地下一階）へ行きました

ランチの整理券もらいに８：３０頃一度寄って

１２：００のランチタイムに入りました

今日は平日でしたが、空席はありました

（整理券なくてもＯＫみたいね）

券売機で2種類の日替わり定食から選んで800円ともう一個は

９００円・・ちと高い？丸の内の定食やさんの相場と

同じくらいなのでま　許せるんでしょうね

私はとり肉のおろしポン酢と野菜煮込み（名前忘れました）

連れは八宝菜

いずれも　一皿だけ異なっていますが

あとは全部同じメニューです

ご飯は自分でよそいます

味・・・やはり塩分、脂分、糖分は抑え目でして

健康になれそうな味でした（おいしかったです）

店内が狭くて暑いのがちょっと　

おじさんにはマイナス点ですが

連れ（妻）の満足度は非常に高いようでした

丸の内　タニタ食堂　店の前１２：３０（食べ終わった後）


私が食べた　とり肉おろしポン酢定食


八宝菜定食





適当で済みませんけど

だいたい６００キロカロリー以下かな

ご飯の量で調整します

写真
各テーブルに常備している　カロリー測定器

ダイエットをしていると、野菜サラダのドレッシングも気になりますね
皆さんにお聞きしちゃいましょう

健康に良くて、おいしくて高くなく便利なものって　欲張りな注文の
サラダドレッシングってありますか？

私は　お酢を少しかけて、ポン酢をかけてみたり、ジュレとかいう
ノンオイルドレッシングにしたり

キュウリには直接お味噌塗って食べたりしていますが
もっといいものありませんか？

カロリーオフのマヨネーズやノンオイルマヨネーズ、卵を使わない
マヨネーズは全部飽きました・・・

ｼﾘｺﾝｽﾁｰﾑ鍋でいり卵も上手に作れます。

電子レンジと卵はご法度みたいなイメージがありましたが、

ゆで卵は無理かもしれませんが、

いり卵ならすぐできます。油も使わずフライパンなど不要です。

かき回した卵を１分チンしてかき回し様子を見ながら

もう一回数秒やれば出来上がり。

かき回さなければ普通の卵焼きになります。

黄身は破裂するかどうか試していませんが

かき回していれば大丈夫、目玉焼きで破裂しても

シリコン鍋にはふたがついているので飛び散らないと

思われます。

蒸気が鍋内側にこもるので、蒸し卵になります。

今日の昼はシリコン鍋で牛丼作ります。

簡単ですよ

ここんところ電子レンジで料理する

チャレンジをしてきましたが、

「おはよう奥さん1月号990円」の付録に

16センチ角のシリコン鍋がついていたので買いました。

先日は主婦の友のレシピ集だけ買っていたので、

これで道具がそろいました。

使ってみての感想は、今までの密閉容器とは

違うということです。

スチーム鍋とうたっているとおり、ふたをしたまま

チンできるので水蒸気が鍋の中でちょうどよく回ります。

ジャガイモ４００ｇ　水大さじ３杯で8分、

これでホクホクのジャガイモができました。

この雑誌には家計簿も付録でついているので、

お得です。

これからは密閉容器とシリコン鍋を

使い分けていろいろやってみます。

今日も真鯛を買ってきて煮付けにしました。

安いレンジのせいか、指定時間通りでも生煮え？

があります。

さらに追加時間でしっかり煮えました。

欠点としては、時間管理が難しいということ。

慣れればうまくいくのでしょうが、やりすぎると無残な形に。

足りなければ生煮えに・・・・やはり愛情こもった

なべにはかなわないのか・・・　

欠点、飛び散り汚れです。

でも、もうすこしがんばってみよう

昨日は電子レンジでぶり大根作りました、

レンジの性能が悪いということが判明、

レシピ本の指示時間通りに仕上がらず、

電子レンジの欠陥が露呈（欠陥というより性能劣化）

なので大根がうまくできていなかった。

新しい電子レンジを買う羽目に。

そういえば保存容器はｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸという名前で出ている

保存容器が丁度よいようです

中サイズ3個４００円程度。お勧め。

今日はカレイの煮付けもやりました。

電子レンジを変えてレシピどおりうまくできました。

なべ要らずで煮付けが簡単にできました。

シリコン鍋は結局買っていません。

シリコン鍋　発注ミスで手に入らず。

レシピ本だけ着ました。

その代わりシリコン皿が手に入りましたので、

ハマグリ１８０ｇレンジで料理？しました。

シリコン皿にジャガイモ1個3ミリスライスして敷いて

その上にハマグリ（本当はアサリのレシピ）。

ワイン小さじ一杯、オリーブ油小さじ一杯。塩少々　

これでシリコン皿をくるっと巻いてレンジで4分。

できました！蒸しハマグリ。これもうまかったぁー

シリコン鍋が待てず

家にあった小さなﾀｯﾊﾟｳｪｱで肉じゃが作ってみました。

牛肉５０ｇとたまねぎ1/4個5ミリで刻み、

ジャガイモ120ｇ（中くらいの一個）、砂糖大さじ半分、

醤油も半分、お酒大さじ一杯。これらを混ぜて蓋を

密封しないで6分チン！

蓋を密封して4分待つ。

で出来上がり。

ジャガイモは皮のまま丸ごと入れてチンです。

あとでほぐします・・・・で出来上がり！

妻にも　おいしいといわれました・・・・

ﾀｯﾊﾟｳｪｱに野菜を放り込んで塩など少々入れれば生

野菜冬は暖かくておいしくなります。

早くブリ大根とかカレイの煮付けやりたい。　

図書館で料理関係の本棚見ていたら、

プラスチック容器に具を入れて電子レンジで料理する本

に出会いました。

間口145X145X深さ60ﾐﾘのﾀｯﾊﾟｳｪｱで二人分の料理が

できるんですね。

検見�ｱ聡美先生の「保存容器で作る　おハコレシピ」

という本です。

これに感化されて本屋さんでシリコン鍋付（レシピ付）本

があるのを発見。

家に帰って早速アマゾンで買いました。

料理って手順が多く、下ごしらえが面倒です。

材料を全部容器に放り込みさえすればあとは

電子レンジにお任せなんて、いいじゃないですか。

まだ注文した本が来ないので料理はできませんが、

来たら続編書きます。（アマゾンで購入した本

「シリコンスチームなべつき　使いこなしレシピ

BOOK―レンジでチン！　蒸す・煮る・炒める・炊く・焼く　

5通り調理で毎日活躍 (主婦の友生活シリーズ) [ムック]」です。

なぜか定価より安く1050円でした。