美人化計画

旦那様作

くるま麩を使った その名も フーチャンプルー



スパムの野菜炒めに、タマゴに絡めた麩を投入！



まぁまぁ？美味しく出来ました。
改良の余地あり………ですが


失敗は成功のモトって訳です♪

携帯のバッテリーが危うかったのですが、何とか撮影

朝の“若狭パーラー”、昼の“中山そば”。
そして　オヤツはココ
国道５８号線沿いにあるお店です。

建物からも窺える通り、長い歴史があるお店です。
＠６７０円　⇒　＠３３５円となりました１９４８年創業というこのお店。
いつまでも　繁盛してほしいです

さてさて。
若狭パーラー(⇒)で美味しい“そば”を堪能したあとは。

レンタカーに乗り込み、本島の中部。
本日の宿のある名護へ向かう。

クルマに乗り込むやいなや、旦那様より一言。

　：わかっとると思うけど、今回の旅は“そば”の旅やからな。
つー訳で、そば街道へ向かうぞっ

もはや　私が意見すべき余地はなかった

そして、そば街道に点在する中の１軒、“中山そば”へ。

ココを選んだ理由は、
例の本(⇒)に半角クーポンが付いてた
朝１０時から営業している
お客さんの居ない店内は、広々としていて　無人。

店の人は？？

何度か呼んで、やっと登場

クーポンを使うのも、私の仕事。
二人で一杯
“三枚肉そば”＠６００円⇒半額の＠３００円

たったそれだけのオーダーです。

さてさて。出てきた　おソバは…
太めの自家製麺。かなりのコシで
あっさりダシは、三枚肉との相性もバッチリ名護らしく、しっかりとした麺の美味しい　ソバでした

那覇市内から　何とか歩いて行ける範囲にあるお店　“若狭パーラー”

何をかくそう、旦那様が一番（）気に入っている沖縄そば屋さん。

『木曜定休、朝７時３０分〜営業』とあるので、レンタカーを借りる前に寄ってみた。

この時期でも　ポカポカ陽気の那覇。
それもそのハズ最高気温２１度とはっ

前の晩は　遅くにステーキなんぞを食べ、さらに部屋で二次会なんぞを開催した（別記事にて）もんだから。
朝から　歩くのは、ちょ〜どイイ　　腹ごなしになるのですっ

県庁前のホテルから　てくてく歩いて…７時３５分。
店に到着。

　　まだ　開いてない

…
でも、閉ざされた店の中からは、仕込み（？？）らしき　炊事の音が聞こえてきます。

：お前、声　かけてみろっ
　　　そういうコトは、全て　私の仕事

店をノックしてみると…
ココが自宅なのね。

と、そんなコトは　いいのです。

：何時から　開きますか？　との問いに…
：まだ　随分　かかるねぇ〜　との答え。
『何分後？　何時？』と聞いても　アヤフヤな答えなので…。

仕方なく、先にレンタカーを借りに行くコトに。


道中、『１００円そば』とのノボリに目を奪われた旦那様。

レンタカーを借りたら、パーラーへ戻るというのに。

止める間もなく、お買い上げぇ〜〜

弁当屋さんの“沖縄そば”

：やっぱ、安いだけあって　イマイチやなぁ〜。

そりゃそぉでしょっ

そして…
４０分後。

出直した“若狭パーラー”は。

　営業しておりました


営業時間は適当

前回の石垣島のレンタカー会社(⇒ｺﾚ)といい。

これはやはり、
沖縄の気質なのでしょうか？


大阪人＝せっかち　とよく言われるけれど。

こんなので、社会生活　大丈夫なんだろうか
疑問です。

まぁ、ちょっとした問題はあったものの。
やはり、ココのそばは絶品

：はい。ごもっともです

肉そば　＠４００円也。
いつまでも　この味を、この地で　振舞ってくださいね