美人化計画

先日、“世界の山ちゃん”（⇒ｺﾚ)を食べて　思い出したぁ〜

　一月半以上前（⇒コレ）の名古屋みやげ
いい加減に食べなきゃ　腐っちゃうぅ〜

という訳で、「うみぁーっ手羽」。

小袋入りで、525円。

味の司　石昆というお店の登録商標で、

しょうゆ味・八丁味噌・ピリ辛味とあるなかの　しょうゆ味で、

残念ながら　日本産鶏、赤鶏、名古屋コーチンとある中の
普通の日本産の手羽です。








『軽く　炙って』とあったので　直火で　炙ってみました
こんな感じ　⇒　

グロテスクに焦げて見えますが、全然ＯＫ！
ゼラチン質と、濃いタレが　酒のアテにぴったりです。