新タマネギの美味しい季節。
どんな風に食べても美味しいけれど、シンプルにその甘みを味わいたい
実家でとれた新タマさんをいただいた。
なんと葉っぱも食べられるというので、一緒に炒めてみた
★葉タマネギとベーコンの炒め物★
葉は意外とシャキシャキしていて美味しい〜
葉っぱまで食べられるなんて、知らなかった
★まる煮★
新タマさんの醍醐味は、やはりマルでしょう
★タマネギのオーブン焼き★
すりおろし
ニンニク入り、
マヨネーズソースをかけて。
新タマさんは美味しいけれど、フジコはちょっと食べられないね・・
どよーん
そんなイジケた視線で見つめないでください!
葉っぱ付きのタマネギなんて、売ってるの見ないですよね〜
私も今回、実家からもらって初めて食べました!
母日く、「葉を食べようと思って作っていたら、大きく
なってしまった」そうです
葉っぱを食べるなんて、誰も知らないみたいだし、
果たして正しいのでしょうかね〜
と、ちょっと疑ってみたりして・・・
丸煮は、ひたすら煮るだけでとっても簡単なので
よかったら試してみてくださーい
みわさん
広島のご実家も、いろいろと作っているね!
新鮮野菜は、とってもうれしいよね
みわさんは、新タマさんは生食がお気に入りカナ?
私もこの間、ポテトサラダに入れてみました〜
いつもは入れないんだけど、新タマなら辛くないかなあ
と思って
カツオと一緒にいただくのも美味しそうだな〜
なんか食べたくなってきちゃった!
葉っぱはね、私も今回はじめて知ったよー
長ネギのような味はしなかったけど、感触は
似ているカモ。
次回はぜひお試しあれ〜