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グリッシーニ [2009年07月29日(水)]
　グリッシーニ



イタリアのお食事パンだってー。

『よく、グラスとかに挿してあるでしょ？』って言われたけど、想像は出来るけど、よく見る光景ではないかな

半分は粉チーズ、あと半分はケシの実＆岩塩＆オリーブオイル。
硬くてしょっぱいパン。


とりあえず、夕飯はシチューにしてみました
とっても良く合ってグー
おいしく頂きました
posted at 10:39 | 修行中 | この記事のURL
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チャーシュー丼 [2009年06月16日(火)]



　厚切りチャーシュー丼
　セロリの和え物
　きくらげと青ねぎのスープ
　パイナップルジュース

チャーシューは圧力鍋を使って、時間短縮で作りました
今年のお正月に２日かけて作った事を考えると、圧力鍋って便利だわ～

セロリは塩とごま油だけの味付けなんだけど、あっさりとおいしかった
posted at 10:40 | 修行中 | この記事のURL
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ピッツァ [2009年05月17日(日)]

　ピッツァ
　　　　　～トマト＆アンチョビソース～





生地に白玉粉が入ったモチモチのパンピザ
トマトソースにはアンチョビ、ケーパー、オレガノなんかが入っていて、コクがあってとってもおいしー



posted at 20:39 | 修行中 | この記事のURL
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油淋鶏 [2009年05月11日(月)]



　鶏肉の香り揚げ香味ソース
　　　　　～油淋鶏（ユーリンチー）～

　中華風混ぜご飯

　きゅうりとザーサイの和え物

　かき卵入りコーンスープ
　　　　　～粟米湯（スーミータン）～

　中華ゴマだんご
　　　　　～芝麻球（チーマーチュウ）～


今日は中華

から揚げは春巻きの皮に野菜と一緒に包んで食べます
全部おいしかったー
posted at 17:10 | 修行中 | この記事のURL
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ハニーシナモン [2009年04月22日(水)]
　ハニーシナモン




筒状でなみなみになってるとよ型っていう型に入れて焼きました



シナモンとココアパウダーで中はマーブル状になってるはず

切ってみないとわからない


ってことで、切ってみましたー




まぁまぁでしょ


ザラメも巻き込んでいるので、ほんのり甘くて、シナモンの香りも良くておいしー

周りがサクサクしてるのも


うんこれはおいしい
posted at 16:35 | 修行中 | この記事のURL
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