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今日は、煮物作りました♪ [2007年10月04日(木)] |
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今日は、夜ご飯のために、煮物を作りました!
材料は、芋がなかったためにさつまいも代用。
人参
干ししいたけ(もどしたものでダシ代わりに使用)
ちくわ(最近、値段あがってきましたね。)
厚揚げ
↑こんだけんの材料です。
鍋は、圧力鍋使用。
シューとなって、5分ほどまって・・・ん〜いい臭い!!
ウチは、火をとめたらすぐに家の外に出しときます。
臭いが部屋中にひろがっちゃいますからね。
そうして・・・待つこと30分弱。
ふたがあいて、ほくほくのさつまいもがひょっこり顔をだしました。
人参も、味がじゅんでておいちぃ〜♪
ちなみに・・・調味料は
赤味噌、砂糖、みりん、しょうが、しょうゆ
大体、そんなもんです。
おいしくて、わざわざばあちゃん家にまでもって行きました。笑
おいしく、ペロッといただきました。
ごちそうさま〜☆ |
posted at 22:53
| 食いすぎたッ(´A`#;;言
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