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今日の一枚☆外の空気が欲しいワン [2007年10月24日(水)]

寒くなってきたので窓を締め切りにしたいが
ワンコがいるから少し開けてます


すると・・
鼻先出して外の空気を吸って怪しいやつはいないか
確認しているのかな


しかし・・
これがなかなか出て行かないのよね
ここから動かないし


こら〜どっちかにしろ〜


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Posted at 17:17 | 今日の一枚☆ワンコ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

日本酒☆八海山吟醸 [2007年10月24日(水)]

八海山 吟醸


八海醸造　新潟県六日町

新潟の淡麗辛口酒の代表的存在。
酒名は蔵の東側にそびえる霊峰・八海山より。
超軟水による長期低温発酵の丁寧な造りが身上。
蔵の近くには新潟県百名水の一つで八海山系の地層から
涌き出る「雷電様の水」が厳冬期にも枯れることなく、
こんこんと涌き出ており、蔵の仕込み水として使われている。

控えめな吟醸香と後味のキレの良さが特長。



アルコール度15.5％
日本酒度＋6.0/酸度1.1
アミノ酸度0.9
使用米山田錦（麹米・掛米）、五百万石他（掛米）
精米歩合50％
使用酵母協会 9号


晩酌の友には
もちろん冷酒でね

あまりにも人気のお酒でお店によりお値段が違うらしい

　

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Posted at 12:13 | Beer&日本酒 | この記事のURL | コメント(4) | トラックバック(0)