«ビリー仮入隊？ | Main | 今日の一枚☆外の空気が欲しいワン»
<  2007年10月  >
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へにほんブログ村 犬ブログ 日本犬へブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村 酒ブログ ワインへ
記事書きました♪
カテゴリ分けてます♪
友達デスよろしくね♪ (13)
トラバde繋がりマス♪
月別アーカイブ
人気blogランキングへ

日本酒☆八海山吟醸 [2007年10月24日(水)]

八海山 吟醸


八海醸造　新潟県六日町

新潟の淡麗辛口酒の代表的存在。
酒名は蔵の東側にそびえる霊峰・八海山より。
超軟水による長期低温発酵の丁寧な造りが身上。
蔵の近くには新潟県百名水の一つで八海山系の地層から
涌き出る「雷電様の水」が厳冬期にも枯れることなく、
こんこんと涌き出ており、蔵の仕込み水として使われている。

控えめな吟醸香と後味のキレの良さが特長。



アルコール度15.5％
日本酒度＋6.0/酸度1.1
アミノ酸度0.9
使用米山田錦（麹米・掛米）、五百万石他（掛米）
精米歩合50％
使用酵母協会 9号


晩酌の友には
もちろん冷酒でね

あまりにも人気のお酒でお店によりお値段が違うらしい

　

☆☆☆＝＝＝☆☆☆＝＝＝☆☆☆＝＝＝☆☆☆＝＝＝☆☆☆

〜〜こちらに参加してます〜〜

酒ブログへポチッと
応援して下さると嬉しいデス　





Posted at 12:13 | Beer&日本酒 | この記事のURL | コメント(4) | トラックバック(0)

この記事のURL

http://www.dhcblog.com/epinot226/archive/1441

トラックバック

この記事へのトラックバックURL
http://www.dhcblog.com/epinot226/tb_ping/1441

コメントする

名前


Email


URL


クッキーに保存
小文字 太字 斜体 下線 取り消し線 左寄せ 中央揃え 右寄せ テキストカラー リンク


コメント

mikarindaさま
こちらにも(笑）ありがとう

有名すぎ？
これからの季節はおでんに鍋にと冷酒が合いますよね
楽しみが増えて
Posted by:etyu 　at 2007年10月27日(土)　20:48
こちらにも
お、有名どころがでましたね
以前、弟が仕事で新潟に行っていたので、
よく買ってきてくれてました
値段は本当に全然違うそうですよ
やっぱり冷酒が美味しいですよね
おでんとか・・・飲みたくなってきました
Posted by:mikarinda 　at 2007年10月26日(金)　16:11
るんるんちゃんさま

そうそう有名な【八海山】ですね
太郎が手に入れてきたのでいただいてマース
もう残り僅かだけど

黒龍さん＞美味しいよね
新酒の季節ですもんネ
しずく！かな
前に【石田屋】いただいたときは・・ちょー美味しかったです
貴重品だもんね数が少ないから中々手に入らずですが・・

また飲みたいわ（笑）
Posted by:etyu 　at 2007年10月25日(木)　15:25
今回は有名な「八海山」ですね。

etyuさんのブログを見ると、

いつでも日本酒飲みたくなっちゃいます。

こちらは、もうしばらくすると、黒龍さんの新酒が

手に入る予定です。

今からワクワクします。
Posted by:るんるんちゃん 　at 2007年10月24日(水)　21:49