まんぷくPhoto日記

腕が痛い。。
肩がこってる。。
なんだかダルい・・・



夕方になって気が付いた！！！

風邪引いてるぅ〜？？？

最近自分に鈍いpakupaku

急いで薬局行って
薬を飲んでグッスリ寝たら少し楽になりました

コレから仕事。。行ってきま〜す





写真は先日の『東山給水塔６Fより・・』
pakupaku 撮影

U.K.Registered Desing No.974181
Interdit pour toute transaction.
Not legal for trade.

Per uso famiglia.
Alleen voor huishoudelijk gebruik.
Ulovlig ved kjoq og saig.

結婚した時、一緒に持って来た『はかり』。。
母は使わないから・・と。

結婚して13年目にして壊してしまった。
pakupaku落としました


壊れるまでは・・母のいらないもの。。
どうしてあったのかは？？？だが
母が買った物でない事だけは確か！！！
もったいないから使ってあげる〜
そんな感じで使っていた・・

捨てようと・・改めて見ると〜
なかなか良いデザインではないかと
いまさら気付く

もしかして・・デザイナーものだったりする？と
『はかり』の裏に刻まれた文字↑を
読めないなりに調べると・・

どうもイギリスのデザインらしく、
香港のメーカーが製造しているらしい。
20年もの歴史あるデザイン？会社？らしい。
確かに昔っぽくもあり、
今でも通用するデザインにも思える。。



そして・・調べていてわかった事！！！
それは↓

こんなん作りました

お菓子作りはワッフル以来ですが・・
キッシュを作ろうと冷凍庫で眠っていたいた
パイシートを思い出し
野菜ジャムを入れたら美味しそう〜と

パイに初挑戦

あまりにも適当に作り過ぎました
◆大きさバラバラ。。包み方適当！！！
まるで餃子の皮を作るかの様に生地をのばし・・
◆生地の底に穴をあけるのを忘れ
◆卵黄を水でのばすのを忘れ・・焦げてるし
◆予熱しないでいきなり焼くわ
◆最後にグラニュー糖をかけるの忘れて
オーブンに入れてから開けちゃうわ。。
入れて３分後くらいでしたけど・・

後で調べたら途中でオーブンを開けたりすると
膨らまなくなる事がありますって！！！時、既に遅し。。

も〜ぅ。。　ワヤでしたがね〜名古屋弁


写真↑ではごまかしていますが。。
奥の方のあまり膨らんでいません
大きさバラバラ７個作って・・上手く出来たの３個だけ〜
綺麗に膨らんだ３つは美味しく頂きました
野菜ジャムとの相性

でもパイってちゃんと膨らまないと美味しくないんですね〜
ダメ元で２度焼きしてどうにか食べましたが。。



お菓子は美しく作らんとあかんとです

pakupaku反省

「余計なものは入れない。」

「余計なことはしない。。」

PascoのCMの小林聡美さんになりきって作ってみました

ど・シンプル
　野菜ジャムサンド　

この野菜ジャム。。

あのゼロ活力鍋と一緒に入っていた
のレシピで作りました！！！

最初はホントに美味しいの？？？と半信半疑でしたが・・
材料がたまたま揃っていたので・・作ってみる事に。。

ジャムというよりはペースト状なので
なんだか離乳食のようですが・・
ホントに蜂蜜入れなければおいしい離乳食
想像以上に美味しく出来ましたぁ〜


主な材料は・・
＊カボチャ＊ジャガイモ＊ニンジン＊リンゴ＊トマト
お砂糖は使わず蜂蜜を少し。。
蜂蜜を入れる前でも十分甘さを感じます


内心カボチャやジャガイモが多いので
ポテトサラダの様になるのでは？？？と思いましたが・・
全く違います甘さはかなり控えめですが・・
やっぱりジャムです

今回使った蜂蜜は→この時買った
ルン・ド・ミエルの「ハチミツ　オレンジブロッサム」
香りがよくって甘さもこのジャムにぴったり！！！
かなり良い仕事してくれましたぁ〜
レモン汁も効いてとっても爽やかなお味に仕上がりました
隠し味に意外な物が入っているんですよ


計りが壊れてしまったので、分量は適当なのですが・・
適当に作っても美味しく出来るジャムだと思います

これな〜んだ