美味しい物は幸せを運ぶ。。
|
|
箱根のお土産☆
(46)
(10)
(4)| 本場のお味。。 |
今日は本場の水餃子体験記を。。どうぞ  職場で知り合って仲良くなった中国のお友達。。 最近引っ越したときいて遊びに行った日の事・・ 偶然、中国のご両親が遊びにいらしていて 水餃子教室と早変わり～  ホントは前日までに打ち合わせ済みよっ 具はお母様が準備してくださいましたので・・ 皮作りから！ といっても生地もお母様が用意してくださって いたのでのばすだけなのですが  難しい～～～  pakupakuはゆっくりしか出来ない為、 皮が乾いてしまう。。 乾いてしまうと艶がなくなり茹でた時に 味が落ちてしまうのだそう。。 「pakupakuが作ったのはダンナさんのお土産ね！！」 とお母様から一言・・  責任をもってお持ち帰りする事に。。（笑 写真に出てくる美しい『手』はお友達  流石の手つき お母様にはかなわないらしいけど・・  めん棒でのばすのが簡単そうで難しい  真ん中を厚くまわりは薄く・・引っぱらずに！！  具を詰めるのも難しかった。。 一般に売っている既製品の餃子の皮より 柔らかくて・・もちもちで・・ 具を沢山入れた方が美味しいよ！と言われても・・ 沢山入れると閉まらなくなっちゃう。。 プリーツのたたみ方も初めて見たやり方！ 他に１つしか知らないのだけれど・・   pakupkau合計10個くらいしか出来てません  がお友達とお母様で↑凄い数の餃子が あっ という間に出来ちゃいましたぁ茹でるのもお母様におまかせで・・ ジャ～ン できあがり  お友達、自家製の「ラー油」にお酢とかいろいろ混ぜて 作ったタレがコレまた美味しい   今回は言葉が通じないので詳しいレシピは 後ほど教えてもらう事にして・・ 具材の香辛料が今まで食べた事のない美味しさ  唯一シナモンが入っている事だけはわかったケド。。 手作り水餃子はビックリするほど沢山 食べれてしまうのでした～ |
| posted at 02:32
| 番外編！
| この記事のURL コメント(6) |
| 何屋さん？ |
問題、 ココは何屋さんでしょう？ 答えは↓   始めの頃、『つけ麺』で紹介した 如水さん（ラーメン屋さん）でしたぁ この日は珍しく並んだので（pakupakuは並ぶの嫌い） 待っている間  で暇つぶし。。今回pakupakuは「香そば（塩）」+「煮卵」を注文！   mogumoguは「つけ麺」+「煮卵」を注文！ 前回の全部のせとそんな変わらない気が・・ チャーシューが数枚多いか。。？ pakupakuはこっちで十分だ！！ 今回は売り切れてしまっていたサイドメニューの 『鶏とごぼうの炊き込みご飯』も美味しいんだよ～ 疲れている時なぜか食べたくなる・・ そんなラーメン屋さん。。  |
| posted at 23:25
| 外ごはん（麺・中）
| この記事のURL コメント(2) |
| お口直しに・・ |
しばらく甘いものばかりが続いたので・・ ちょっとお口直しに、お花でも＊ 先日撮った徳川園の『牡丹』です。 前日が激しい雨  で一足遅かったです なかでも綺麗な物をピックアップしましたぁ～（上2つ）  トリミングしてみました↑  ココからは昨年の牡丹↓   この方がいいかな？ （トリミング↑）屋外の牡丹がこれだけ痛まずに綺麗な 状態って貴重で・・花びらの形と葉っぱの色の 美しさを残したくて撮ったのですが・・ 腕がなくてスミマセン  昨年はタイミングバッチリ  だったのですがデジ１ 購入したばかりで・・３枚中２枚はコンデジです！ でもお花自体が綺麗だから・・綺麗でしょっ |
| posted at 17:46
| 季節もの。
| この記事のURL コメント(10) |
| 姫路のお土産(2) |
姫路のお土産。。パート 『志ほ万』  前回の『千年杉』だけで良かったのに・・ ご両親から・・もう一つ頂いちゃいました  普通のお饅頭かな？と思ったら・・塩味饅頭？？ ショッパイのかな？？と食べてみると中にあんこが・・ 外側は粒塩入り落雁みたいでおもしろ～～い なんだか京都のお菓子みたい。。 姫路って美味しくて楽しいお土産が他にも沢山あるような・・ 期待させちゃうお土産でした プチ情報  あの世界遺産の『姫路城』今年の秋頃から 大々的な補修工事に入るそうです。。（天守閣） 始まるとしばらくは美しい景観では見られなく なると思われます。 pakupakuもまだ行った事がないので・・ 行かれるならお早めにネ |
posted at 07:27
| お土産
| この記事のURLコメント(4) |
| ミラクル～～ |
こ、これはまさに  ミラクルゥ～～～じゃ～んっ   この写真・・見覚えのある人は・・（笑 そう、お友達のかい～～のさんが紹介していた。。 『千年杉』というバウムクーヘンです！ かい～～のさんと同じ様に置いてみましたぁ！ かい～～のさんのところでその記事を発見して もの凄～く食べたくなり・・調べたけど。。 かい～～のさんのコメントにも。。 >姫路に来られる機会がありましたら、話のタネにどうぞ とあり。。取り寄せると倍の値段になってしまうので ガマンする事に。。 と・・２日後に思い出したのです mogumoguの両親と姉が姫路城に 行くと言っていた事を。。 慌てて   して危機一髪！ミラクルが起こりましたぁ～ 帰路につく40分前にメールに気付いてGet  したそうです。 お勧めの「小倉くりーむ」をお願いし・・  杉の木に見立てたバウムクーヘンを輪切りにして 美味しく頂きましたぁ～ お味はかい～～のさんの説明どおり ハード系のしっかりした生地で外側のチョコレートと アーモンドがかなりきいていました。 大人のバウムクーヘンな感じ  好き嫌いが分かれる味！と聞いていましたが pakupakuは好きな味でしたぁ バウムクーヘン好きなmogumoguに言わせると・・ 味は美味しいけど・・ コレはバウムクーヘンってよりケーキだ！そうな。。 pakupakuは年輪に見えればいいじゃん！！！ と思うので・・美味しければ何でも アーモンドやチョコの好きな方にはお勧めの一品です ～  ～pakupakuの独断と偏見のバウム比較～～ |
| posted at 10:00
| お土産
| この記事のURL コメント(8) |
| 次へ
|
