美味しい物は幸せを運ぶ。。    

そんな日常の美味しい物を写真におさめて
幸せ気分を共有できたらな〜って思います。
季節の写真とともに・・綴っています。。 

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2年目になりました☆
冷凍うどんの勧め☆ [2010年06月19日(土)]
ある日の引きこもりお昼。。



お腹減った・・




食べる物がない。。

出かけたくない

パンは嫌。




カップラーメンでもあったらいいのに・・
と思いながら冷蔵庫をあさってできたもの↑

あっと言う間の5分で完成

これならインスタント並の早さ



『pakupaku風 焼うどん』


我ながら・・美味しく出来ました



冷凍うどん常備しておくと便利





レシピの覚え書き
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posted at 13:11 | 家ごはん | この記事のURL
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とうとう味が・・(汗 [2010年06月15日(火)]

皆様にご心配おかけいたしております
風邪がスッキリと治らないpakupakuです

を飲むと急激な睡魔に襲われ・・
を立ち上げてはみるものの・・
チラ見で終了しておりました。。

何度も様子を見に来てくれた方々・・
どうしてるのかな?と
思い出してくださっただけで本当に嬉しく思います
顔の見えないブログでもなんだか感激です


感激と言えば・・


おとといの『はやぶさ』帰還

mogumoguから説明を聞いて・・
リアルタイムで帰還映像をで見ました!!!
色々な説明を聞けば聞く程・・涙チョチョギレ〜感動です



昨日のW杯サッカー日本の初戦勝利

残念ながら・・pakupaku
昨日のシュートの瞬間見損ないました
薬が効いてウトウト状態。。mogumoguの叫びと拍手で
ビックリした時には・・点が入っていて。。リプレイで何度も見ましたが



風邪をひいてから・・ダイエットもうだうだに。。
ここ数日は味がわからなくなってきて・・
ダイエットにはNGなものばかり食べておりました
マックのハンバーガーとかラーメンとか。。

年に数回程度しか買わない『キムチ』ですが・・
無性にコレが食べたくなって
真似っこしてみました〜

豚キムチチーズ焼きご飯
チーズが少なかった???


自分でもビックリする程適当に作りましたが・・
なかなか美味しく出来ました〜

デニーズのよりピリ辛でノドに刺激を〜
思いのほか美味しかったのが初めて買った
コレ

ちょっと辛いがほんまに旨いキムチ。


ネーミング通りほんまに旨かったです


こんな感じで・・ちゃんと食べてるので
きっともうすぐ治ると思います
治らな困るぅ〜〜

posted at 19:35 | 家ごはん | この記事のURL
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詰めてみた!(笑 [2010年05月27日(木)]
最近なんだかお弁当が気になるpakupaku・・

うちにお弁当箱あったっけ???

棚の奥からコレ↓が出て来た
傷だらけのお弁当箱・・
pakupakuが高校の頃使っていた年代物の
ミスタードーナツの景品



何でも?形から入るpakupaku・・
新しいお弁当箱を新調してからにしようかとも考えたが・・
差し迫ってお弁当を作る必要性はなく。。

ダイエット用に食べる量が制限できるのと
そのレイアウト(詰め)の練習をしてみよう


試しに作ってみることに〜


といっても・・わざわざ作ったのではなく・・
あった物を適当に詰めてみただけですが・・


出来たのがコレ↓(昨日のお弁当)


★筍ごはん発芽玄米以前炊いて冷凍してあったものを温めて・・
★ピーマンとコンニャクのピリ辛炒め前日のちょっこしオカズの残り
★チーカマ入り玉子焼き前日のちょっこしオカズの残り
★ちくわキュウリこれはこの時作った! ★梅干し


途中。。お弁当グッズが何一つない事に気付き・・
たまたま残っていた大葉の葉っぱで仕切るも
なんかイマイチ。。

プチトマトもウインナーもなかったので・・
唐辛子の赤をアクセントに!!!(笑


かれこれ私。。お弁当というもの・・
子供の頃に1度、デートの時に2度程しか作った事はなく
それもいつもおにぎりかサンドウィッチだった。。

今回初めてちゃんとお弁当箱『詰める』という作業を体験
たぶん今日のお弁当を学校とかに持っていったら
ガザガザだったと思います

もう少し『詰め』の練習したいと思います!
お弁当だと彩りも考えるから・・栄養のバランスも整うし
只今継続中の+ちょっこしオカズのバリエーションで
いろいろ出来そうな気がします。。


お弁当を載せてるブロガーさん。。
ペタペタ付けてると思いますが・・
只今勉強中ですのでよろしくお願いします

posted at 04:37 | 家ごはん | この記事のURL
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オイスターソース☆ [2010年05月22日(土)]
先日。。のお料理番組を見ていて・・
レシピ



オイスターソース
使える〜と思って
材料をレンコン→筍にかえて実践


〜筍のキンピラ〜

見た目はイマイチですが

これ。。イケルゥ〜〜〜

黒こしょうがスパイシーで・・
大人の味です!
お酒のお供にも


注意すべき点は、レシピに書いてある・・ナンプラー
TVではオイスターソースと言ってました

くそ真面目なpakupaku・・きっとレシピ見ただけでは
ナンプラーないから出来ないや〜と思ってたと思います。。
ナンプラーの味知らないし・・怖いから

牡蠣油と間違えて買ってしまったオイスターソース
1〜2度使っただけで・・もう捨てようか。。と思っていた矢先
このレシピを知って目からウロコでした
高山先生ありがとう


今までお醤油ベースの和風の味付けの炒め物とか
全般に応用できそうです


オイスターソース☆


買っても使いきれなくて困ってる方いませんか?
我家はこの使い方で・・ひとまずクリアー出来そうです


他にもオイスターソースで簡単おすすめレシピ
知ってる方。。よかったら教えて下さい
posted at 09:18 | 家ごはん | この記事のURL
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マイナス1キロ☆ [2010年05月13日(木)]
気合いのダイエット

本日4日目マイナス400グラム
スタート時より1キロ

サプリの効果か!?!
これまでにないスピードダイエットです
というのも・・様のサイクルが今回のダイエットスタート
ピッタリだったからでは?と自己分析しております

だからという訳ではありませんが・・
今日は置き換えダイエットしませんでした

GWにホリホリして来た『筍くん』達を食べようと。。
ちょこまか作って・・昨日の残りとかも並べたら・・
結構なボリュームに

オカズだけ食べてみて足りなかったらを飲めばいいね〜と
ちょこまか食べていたら腹八分目になりました




〜本日のちょっこしオカズ〜

姫皮の梅肉和え
梅肉ソースがめちゃうま!!!自画自賛

筍とインゲンのからしマヨネーズ練り胡麻風味。。
マヨネーズ+練り胡麻+ケフィア+酢+練りがらし+(醤油2〜3滴)

具沢山のミネストローネ大豆入り。。
ベーコン/玉ねぎ/トマト/インゲン/大豆 入り!

+
ひじきの五目煮
+
キュウリのピクルス



味のバリエーションがあったせいか・・
思ったより満足なちょっこしオカズでした




ここまでは気合いでどうにか順調に来れましたが・・
これからはこんな調子では行きますまいと〜

部屋の片隅に埋もれていた・・

アレを













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posted at 23:45 | 家ごはん | この記事のURL
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