今日は、ピザを作りました
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子どもたち
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が小さい頃は、
一緒に粘土感覚でよく手コネでコネコネしていましたが、
ここ数年は手作りのピザを作る事もなくなっていました
久しぶりの手作りピザです。
生地にはオロ・デ・へナベを入れましたよ
ホームベーカリーでピザ生地をコネコネ、
オーブンで焼きました。
子どもたち
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が小さい頃、
そういえば、ナンや餃子の皮なんかも手作りして、
次男はお饅頭みたいな餃子を作ったり、
ぺったんこのほとんど中身が入ってないのを作ったり、
それが焼いてみると、皮がパリッとして、
意外に美味しかったりして、
大笑い
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ほんと、あの頃は楽しかったな
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子育て大変だったけど、今から思えば今まで生きてきた中で一番充実してて、
もっともっと幸せをかみしめていたらよかった。。。
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今は、子どもたち
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の手を借りずとも、
ホームベーカリーであっという間にピザ生地が出来るけれど、
出来ればもう一度あの頃に戻って
手をベタベタにしながら、そこらじゅうを粉だらけにしながら、
粘土感覚でピザ生地を作ってみたい。。。
いつまでもいつまでもかわいい私の息子たちでいて欲しい。。。
私はいつまでも子離れできない母親です〜
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