メルシーボークー＊ Merci beaucoup!

今日は、ピザを作りました
子どもたちが小さい頃は、
一緒に粘土感覚でよく手コネでコネコネしていましたが、
ここ数年は手作りのピザを作る事もなくなっていました

久しぶりの手作りピザです。
生地にはオロ・デ・へナベを入れましたよ

ホームベーカリーでピザ生地をコネコネ、
オーブンで焼きました。

子どもたちが小さい頃、
そういえば、ナンや餃子の皮なんかも手作りして、
次男はお饅頭みたいな餃子を作ったり、
ぺったんこのほとんど中身が入ってないのを作ったり、
それが焼いてみると、皮がパリッとして、
意外に美味しかったりして、
大笑い



ほんと、あの頃は楽しかったな
子育て大変だったけど、今から思えば今まで生きてきた中で一番充実してて、
もっともっと幸せをかみしめていたらよかった。。。
今は、子どもたちの手を借りずとも、
ホームベーカリーであっという間にピザ生地が出来るけれど、
出来ればもう一度あの頃に戻って
手をベタベタにしながら、そこらじゅうを粉だらけにしながら、
粘土感覚でピザ生地を作ってみたい。。。

いつまでもいつまでもかわいい私の息子たちでいて欲しい。。。
私はいつまでも子離れできない母親です〜