貧困生活（家計簿）の中身、公開中！！
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いろいろ・・・ (6)| イカ★カレーは微妙？ |
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今夜の  メニューは、イカ カレーです。今回も圧力鍋さんが活躍してくれました    は、結構 だったのですが、娘には、イカ入りというのが微妙だったようで、 もういらないと言われました  なぜイカになったのかと言うと・・・・ 実家からもらった、じゃがいも、玉ネギが たくさんあったので、カレーにしようと 思ったんだけど・・・・・・ 今、我が家には、お肉がなーーい   冷蔵庫に残った食材と冷凍保存していたイカで なんとかシーフードっぽくしてみたんです  使った残り物の食材は、 タマネギ 2個、じゃがいも 3個 人参 1/2本、  りんご 1個イカ 2杯、以上でーす。 カレールー（これも実家からの頂き物）を 3種類ぐらいミックスしました。 バターで軽く炒めて、 ローリエ、コンソメと一緒に圧力鍋へ。  強火でシューと音がしたら、弱火で5分。火を止めてそのまま自然放置。 フタが開けられるようになったら ルーを入れて、ひと煮立ちさせるだけ。 じゃーーん。 完成でーす。昨夜、寝る前に作ったので、今朝起きたら いい感じにトロミがついていたんです  でも  に不評だったので、残りはが一人で食べることになりそうです。せっかく  が記録更新していたのに とほほ・・・ |
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| Posted at 21:42
| 夕食
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