私なり・・・自分なり・・・

今までの我が家だったら・・・
節分といっても、お豆を食べるだけでした　

ここ数年前から色々　恵方巻きが注目されてきていますよね。

PCで調べてみると　節分に鰯を食べることを知り・・

早速　買物に出掛けちゃいましたよぉ〜。　

子供達は　鰯が苦手なので　すり身を買ってきて　
お吸い物にしました !

恵方巻きは売っていたのですが　どうせだったら楽しみたい







子供達の太巻きは
レタス・キュウリ・玉子焼き・シーチキン・エビ・カニカマ

私達　親の太巻きは
レタス・キュウリ・玉子焼き・うなぎ・カニカマ　

子供達と一緒に巻き巻きし、楽しみながら作りました。

メッチャクチャ・・・太かったんですがぁ〜　(∋_∈)

最近　ハマリました・・・米こんにゃく　届きました　





　　￥170→￥140(税込) に

　　なっていたので　・・・

　　少し　多めに買っちゃった。










ご飯粒　大好きな　　子供達は　美味しいと食べてくれ・・・
こんにゃく　大っ嫌いな　パパさんには・・・
ご飯に　こんにゃくが入っている事は　もちろん　内緒です　

でも・・・　バレテいません。



お姉ちゃんの足ですが・・・

急激な成長期・・・が原因みたいです　

骨が少し出っ張っていて・・・周りが炎症をおこして
いましたが、先生は大丈夫だと言ってくれました。
　お姉ちゃん　足が痛くて可愛そうだけど
変な病気じゃなくて、良かったです。

敬老の日　　にお婆ちゃんの家に遊びに行き・・・
唐揚げが残ったので、頂いて帰って来ました。
とっても簡単なので　試してみて下さい　


★　唐揚げ・・・
★　ポン酢・・・150cc
★　砂糖　・・・お好みの量
★　長ネギ・・・少々
★　ごま油・・・少々


フライパンに、ごま油少々・長ネギのみじん切りを焦げないように
炒めます。　
そこに・・・ポン酢・砂糖を入れひと煮たちさせ
唐揚げを入れて、混ぜて出来上がりです。






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違うバージョンで以前　作ったものです。
いつも残っている食材で適当に作るので・・・すみません。

★　唐揚げ・・・残った物
★　チンゲン菜・・・冷蔵庫にあったので少々
★　煮豆　・・・冷蔵庫にあったので少々
★　ケチャップ・・・適量
★　お酢　・・・少々
★　砂糖　・・・お好みの量
★　ごま油・・・少々