できた！ [2008年05月16日(金)]
パンを作りたいんだけど、最近強力粉があまり売ってないのは、ウチの方だけ！？
この前から探してるんだけど、
スーパー行ってもなくて、しょうがないから、薄力粉で挑戦
真ん中に干し芋を乗せて焼いてみました！
見た目は、意外と普通にできた！って思ったんだけど・・・
やっぱり薄力粉だけだと、ちょっとボソボソした感じでした(^_^;
パンって、やっぱり難しいなぁ・・・
ホームベーカリーがほしい
この前から探してるんだけど、
スーパー行ってもなくて、しょうがないから、薄力粉で挑戦
真ん中に干し芋を乗せて焼いてみました！
見た目は、意外と普通にできた！って思ったんだけど・・・
やっぱり薄力粉だけだと、ちょっとボソボソした感じでした(^_^;
パンって、やっぱり難しいなぁ・・・
ホームベーカリーがほしい
カップケーキ [2008年05月06日(火)]
ミルクティーカップケーキ！（一応
）なんだかシュー生地っぽくなってしまいました（笑）
strawberry icecream [2008年05月06日(火)]
あまり甘くないイチゴがあったので、ストロベリーアイスにしましたぁ
、ストロベリーアイスにしましたぁデザート [2008年05月03日(土)]
またマドレーヌ☆ [2008年04月29日(火)]
今日もマドレーヌ作っちゃいました
そろそろ新しいお菓子に挑戦したいな〜
でもロールケーキは失敗して、伊達巻みたいになっちゃうし・・・
新たなことするのは、ちょびっと勇気がいる〜
作ってる時は楽しいんだけどね(^_-)
今回のマドレーヌは、中がとてもフワフワになりました！
クリームチーズも溶かしてin
そろそろ新しいお菓子に挑戦したいな〜
でもロールケーキは失敗して、伊達巻みたいになっちゃうし・・・
新たなことするのは、ちょびっと勇気がいる〜
作ってる時は楽しいんだけどね(^_-)
今回のマドレーヌは、中がとてもフワフワになりました！
クリームチーズも溶かしてin
☆マドレーヌ☆ [2008年04月26日(土)]
☆クリームコロッケ☆ [2008年04月12日(土)]
今日は初めてクリームコロッケを作ってみました！
（写真ナシ。。。）
中身は、コーンとホタテとシーチキン
ホワイトソースは、思っていた以上においしくできたと思います
でも・・・・・
冷やしたあと、成形をしようと思ったら・・・
やわらかくてむずかしい
グチャグチャっぽくなっちゃうけど、強引に小麦粉・卵・パン粉をつけてみた(^_^;
揚げてる時に崩れちゃうだろうなぁ・・とか、破裂しちゃうだろうなぁ・・って、
凹んでたんだけど、
揚げてみたら、意外と平気！！
形は、スイートポテトみたいな形になっちゃったけど、
きれいにまとまってくれました
成形しやすく作るには、どうしたらいいんだろぉ・・・・・・(>_<)
でもでも、美味しくできたと思うので、
作ってみたよかった(*^^*)
（写真ナシ。。。
）中身は、コーンとホタテとシーチキン
ホワイトソースは、思っていた以上においしくできたと思います
でも・・・・・
冷やしたあと、成形をしようと思ったら・・・
やわらかくてむずかしい
グチャグチャっぽくなっちゃうけど、強引に小麦粉・卵・パン粉をつけてみた(^_^;
揚げてる時に崩れちゃうだろうなぁ・・とか、破裂しちゃうだろうなぁ・・って、
凹んでたんだけど、
揚げてみたら、意外と平気！！
形は、スイートポテトみたいな形になっちゃったけど、
きれいにまとまってくれました
成形しやすく作るには、どうしたらいいんだろぉ・・・・・・(>_<)
でもでも、美味しくできたと思うので、
作ってみたよかった(*^^*)
久しぶりに(^_-) [2008年04月10日(木)]
久しぶりにパンを焼きました明日の朝食べるパンがなかったので、買いに行くにも雨降ってるしってことで・・・
角型の食パンにしようと思ったけど、ちょっと自信なかったので、ロールパンに（＾＾）
一つはホイップを入れて、食べちゃいました（＾＿＾；
（写真撮ればよかったぁ
）何回か焼いていくうちに、だんだん美味しくできるので、嬉しいです
あ。。。本当はコッペパン型にしようと思ってたんだけど、膨らんでまんまるっちくなっちゃいました（笑）
*バターロール* [2008年04月05日(土)]
今日は、バターロールを作りました！今までのパン作りの中では、まともに出来た方！？かもです（＾＾Ａ
まだ焼きたてなので食べていませんが、
触った感じ、とてもフンワリした感じなので、
自分では満足です
ちょっと栗まんじゅうっぽい！？笑
もっとたっぷりたまごを塗ればよかったなぁ
*ドーナツpart2* [2008年03月31日(月)]
今日のドーナツは生地を固めに作って、ちゃんとドーナツ型にしてみました！
揚げると膨らむから、真ん中の穴が小さくなっちゃった(^_^;
今日は豆乳で作ったんだけど、お豆腐で作った方が、
中がフワフワに出来上がりますね〜
揚げると膨らむから、真ん中の穴が小さくなっちゃった(^_^;
今日は豆乳で作ったんだけど、お豆腐で作った方が、
中がフワフワに出来上がりますね〜
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