今日はお昼においしいお蕎麦を食べに行ってきました。
これはつけ汁そばでかきあげせいろです。おそばは荒挽きそば、かきあげはイカとえびのかきあげです。おそばはコシがあるのにのどごしがよくとても美味しい。つけ汁の味も甘くなくどちらかといえばさっぱりとした味。すごく美味しかったです。
おそばとは別にだし巻き卵も注文しました。おそばやさんの卵焼きってすごくおいしいですよね。味も卵の焼き加減も絶品でした。
ここのお店はおそばの種類も多いし、一品もすごく充実しています。使っている食器もすごくいいので目にもいい感じです。とにかく上質なおそばやという感じです。たまにはこういうおそばもいいなと思いました。
お店の詳細です。
土山人(どさんじん)
〒659-0072
兵庫県芦屋市川西町7−3 芦屋川ビューハイツ112号
0797-35-8100
コメ返し遅くなってごめんなさい。
私もおそば大好きなんですが、なかなか皆さんに紹介したいお店がなかったのですが
ここは!と思い紹介させていただきました。おそばでこんなにコシがあるのははじめてでした。あと、そば粉の香りもすごくしました。他にもおいしそうなメニューがたくさんあったのでまた行ったとき他のものも食べたいです。